Una ricetta al giorno

mariaefiglio

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• 30 Giugno 2014

• #721

no, non è assolutamente complicato da fare
alle volte sono le spiegazioni che complicano tutto ecco perché ho pensato di fotografare i vari passaggi
secondo me, vedere le foto semplifica sempre tutto
trovate anche voi???

 

Crys

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• 1 Luglio 2014

• #722

Ciao Maria,
ieri sera non hoavuto tempo di collegarmi e ho visto la ricetta ora...
La salvo subito e questo week sicuro li preparo..., magari domenica, così la sera poi li farcisco come hai suggerito tu e facciamo cena!!!! E che cena!!!!! Slurp, slurp....

 

barbara80

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• 1 Luglio 2014

• #723

per me ancora caldo con della sopressa dentro deve essere eccezionale!!!

 

mariaefiglio

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• 1 Luglio 2014

• #724

mamma mia
soppressa!! meravigliaaaaaaaaaaaa
magari, io mi tenevo un po' più sul leggero ma, la tua idea intriga

 

Crys

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• 1 Luglio 2014

• #725

Maria, provo a farti una domanda... secondo te, la ricetta che hai dato del plum cake, se al posto delle albicocche ci metto sopra le pere....lo so che non sarà la stessa cosa, ma ho delle pere che non mangiamo e le vorrei consumare, mi spaice farle marcire e buttare....

 

mariaefiglio

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• 1 Luglio 2014

• #726

puoi provarci, l'unica cosa è che le pere contengono molto meno acqua delle albicocche e quindi potrebbe, anche grazie alla farina di cocco, venire troppo asciutto
una ricetta con le pere??????

 

Crys

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• 1 Luglio 2014

• #727

Eh, sì, magari... se ce l'hai, però non troppo complicata (tipo divisione tuorli e albumi con relativo sbattimento.... ecc. ecc.), una cosa semplice ma d'effetto, il plum cake mi piaceva perchè c'era la farina di cocco e ce l'ho già in casa da utilizzare...

 

mariaefiglio

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• 1 Luglio 2014

• #728

al limite lo provi aumentando di 20 g la quantità del latte, non di più perché diventerebbe troppo e appena trovo la ricetta come interessa te, con le pere, la posto

 

lingoss

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• 1 Luglio 2014

• #729

Appena avro' tempo provero' queste corna d'ariete! ;-)

 

mariaefiglio

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• 1 Luglio 2014

• #730

a casa mia non è rimasto manco l'ariete

 

sweetmartina

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• 1 Luglio 2014

• #731

Che meraviglie maria.. Invidio troppo i tuoi figli.. Mia mamma non cucina mai nulla..

 

mariaefiglio

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• 1 Luglio 2014

• #732

cucinare è una di quelle cose che o piace o non piace
poi, quando una donna lavora pure fuori casa, non credo, per quanto amore abbia per la cucina, posso avere il tempo da dedicare oltre il giusto indispensabile

 

sweetmartina

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• 1 Luglio 2014

• #733

Si si é vero.. A mia mamma non piace.. Mia nonna lavorava tutto il giorno eppure preparava sempre primo secondo e contorno.. Ed era pur bravissima nel farlo..

 

mariaefiglio

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• 1 Luglio 2014

• #734

ed ecco la risposta
non le piace cucinare ma, farò un sacco di altre cose

 

barbara80

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• 1 Luglio 2014

• #735

confermo che sono passioni, che uno ha o non ha....
oppure va a periodi....come per la lettura....
io preferisco d'inverno stare chiusa in casa a cucinare e leggere....
d'estate non riesco a stare troppo tempo in casa

 

barbara80

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• 1 Luglio 2014

• #736

confermo che sono passioni, che uno ha o non ha....
oppure va a periodi....come per la lettura....
io preferisco d'inverno stare chiusa in casa a cucinare e leggere....
d'estate non riesco a stare troppo tempo in casa

 

Crys

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• 1 Luglio 2014

• #737

Ok, grazie Maria, sempre gentile, allora con comodo quando trovi qualcosa di ottimo con le pere.... posta!!! Io attendo paziente... e, in ogni caso, il plum cake con le albicocche s'ha da fà!!!
Io, piuttosto che stare qui dentro tutto il giorno, me ne starei in cucina a preparare manicaretti.... appunto, cucinare è una cosa per cui si deve essere portati, deve piacere, ma è anche vero che purtroppo il tempo è sempre troppo poco e la sera bisogna sapersi accontentare a volte, anche di bistecca e insalata.... Io mi impegno soprattutto la domenica mattina... sto in cucina per ore senza mai stancarmi.... almeno un giorno a settimana...

 

mafy

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• 1 Luglio 2014

• #738

A me anche piace tanto cucinare. Purtroppo, durante la settimana, non riesco a fare spesso piatti "come piacciono a me"...ma il sabato e la domenica è un'altra storia. Sarà che sono cresciuta con il pranzo domenicale da mia nonna che, spesso in inverno, continua a far parte delle mie abitudini..però io, per cucinare per gli amici e per le persone a cui voglio bene..non sento stanchezza!!

Maria, ti dico sinceramente che ti ammiro. Hai sempre una parola gentile ed un sorriso per tutti. Devi essere davvero una donna speciale!

 

mariaefiglio

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• 1 Luglio 2014

• #739

che dire! siete voi sempre così care, così gentili nei miei confronti che non mi basta mai dirvi grazie
ma un grande grazie di cuore, un mare anzi, un oceano di ringraziamenti

 

mariaefiglio

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• 1 Luglio 2014

• #740

dopo cena me venuto un desiderio e ho finito col preparare la biga per il pane di domani
se si fosse in inverno l'avrei preparata intorno alle 17,00 in modo che maturasse per 16/18 ore a un media di 17-18° mentre, essendo già estate con temperature oltre i 25° bastano 10 ore di media
e ho già fotografato