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Discussione: Quattro chiacchiere fra Amiche

  1. #14296
    Utente livello Bronze L'avatar di gimale
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    Buongiornooo.
    Oggi giornata splendida, cielo terso ( per ora) e un'arietta molto piacevole. Mi dispiace per chi è nella nebbia.
    Tutti in bici i crocieristi! Io mi devo accontentare della cyclette...
    Ieri le code sulle nostre autostrade hanno raggiunto l'apoteosi: tutti bloccati in coda anche sull'Aurelia fino alle tre di stanotte!
    Anche io ieri ho fatto tagliare i capelli, corti, corti. Ora per almeno tre mesi sono a posto.
    Ritorno sul mio lettino a bordo piscina. Buona domenica a tutti

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  2. #14297
    Co-Fondatore L'avatar di essepi2
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    Quattro chiacchiere fra Amiche

    Buongiorno e buona domenica a tutti!
    Bella giornata, limpida e ventilata, ma calda. Solita colazione sul Lago d’Orta, in assoluta tranquillita’, prima che arrivi la massa vociante dei turisti.
    @alettia: il caffe’ sara’ per la prossima volta...grazie comunque per il pensiero!

    Ultima modifica di essepi2; 28-June-2020 alle 11:44
    Maurizio
    Co-fondatore di Crocieristi.it

  3. #14298
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    Buongiorno a tutti.
    Ieri in spiaggia poi si è alzata un po' di aria e si boccheggiava meno per fortuna...
    Stamattina mi sono dedicata alla cucina e credo che il pomeriggio lo passerò chiusa in casa, troppa afa fuori.
    La foto è di ieri, che bello vedere tutte quelle vele
    2011 Costa Serena Profumi di Mediterraneo / 2013 Costa Fascinosa Panorami d'Oriente / 2014 Costa Fascinosa Isole greche / 2016 Costa Favolosa Perle del caribe / 2017 Norwegian Star Grecia Croazia e Montenegro / 2019 Costa Venezia Crociera Vernissage

  4. #14299
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    Oggi primo giorno di ferie e cielo coperto così mi sono dedicata alla trasformazione dei prodotti dell'orto: fagiolini, zucchini, bietole, coste... Ho lavorato tutta la mattina. Poi ho provato a fare le brioches ma il risultato non è stato dei migliori: non so se la farina, il lievito o il tempo umido l'impasto non è lievitato bene. Verranno meglio la prossima volta. Ho usato la ricetta che ci ha dato Alessia e in effetti un po' più di zucchero ci starebbe bene



    Ieri sera invece ho provato a fare la caravella di San Pietro e stamattina il risultato è stato questo.





    Se è vero quello che dice la tradizione con vele così strette ci aspetta una stagione piovosa...

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  5. #14300
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    Che bella questa tradizione!!!
    Invece per la trasformazione dei prodotti orticoli sono andati in freezer oppure in conserve???

  6. #14301
    Utente livello Gold L'avatar di Didi
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    Bella questa tradizione, non la conoscevo, ho dovuto cercarla su internet.

  7. #14302
    Utente livello Bronze L'avatar di gimale
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    Citazione Originariamente Scritto da lillj Visualizza Messaggio
    Che bella questa tradizione!!!
    Invece per la trasformazione dei prodotti orticoli sono andati in freezer oppure in conserve???
    Qualcosa direttamente in pentola per essere mangiato, altro in freezer. Ad esempio ho preparato dei sacchettini già pronti per il minestrone, basta aggiungere patate, piselli (anche questi sono già nel freezer) e fagioli al momento della cottura e la minestra è fatta.
    Anche oggi nuvoloso e minaccia pioggia: che la profezia della caravella di San Pietro sia vera?......

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  8. #14303
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    Buongiorno a tutti!!
    Qua fa già tanto caldo, sono previsti 37 gradi.
    Io a casa con una mano infiammata speravo di rientrare a lavoro a breve, invece dovrò attendere
    Paola da voi sono previsti ancora i giorni di quarantena in arrivo??
    Monica le brioches non sembrano male?? Il problema è il gusto??

  9. #14304
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    Buongiornoooooo

    Monica che sorpresa,e che bello avere l'orticello,io non l'ho purtroppo,ma per l'anno prossimo mi voglio rifare usando magari la mia mega terrazza a casa piantando qualche pomodorino,chissà.
    La storia della caravella è vecchia come il cucu',si dice così dalle mie parti, ma è veritiera.
    Ed i croissant uno spettacolo!
    Io invece li preparo salati da farcire con prosciutto e zucchine grigliate,ho imparato a farle iscrivendomi ad un gruppo durante il lockdown.....(invece di uscire sul balcone a cantare, io impastavo in cucina...)..in realtà ero una frana in queste cose, anche in cucina non sono una "chef",ma mi arrangio.
    La prima volta i cornetti salati li ho buttati,la seconda erano così e così,poi ho aperto una diretta con il maestro fornaio e voilà.......boooooni.

    Per le previsioni meteorologiche qui cielo coperto ma con un po' di arietta, vedremo come evolverà!

  10. #14305
    Utente livello Bronze L'avatar di gimale
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    Da bambina quando vivevo in città e avevamo solo un piccolo terrazzino io e mia sorella seminavamo i piselli che poi facevamo arrampicare su per la ringhiera e i pomodori. Qualcosa raccoglievamo ed era una grande soddisfazione anche solo una manciata di piselli o un pomodoro che riusciva a maturare. I croissant di gusto sono buoni ma sono rimasti un po' pesanti perché non sono lievitati bene sin dal primo impasto. Comunque non li butto via, tutto sommato sono mangiabili e poi ci riproverò.

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  11. #14306
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    Citazione Originariamente Scritto da Rodolfo Visualizza Messaggio
    Blue non è difficile nemmeno farla al contrario; c'è solo un tratto verso 3/4 del percorso un pò impegnativo. Casomai fai una una sosta alla Loacker (è vicina al percorso) e fai rifornimento di zuccheri.
    Ma non hai fatto il Lagunare?
    Bene, eccomi qua,
    con cosce e polpacci in recupero (mentre le chiappe ringraziano i nuovi pantaloncini imbottiti), per fortuna mi son "fatto i polsi" con le art marziali, altrimenti....

    Alla fine ho puntato la macchina verso Auronzo e mi son sparato la A/R Auronzo_Misurina tra i boschi.
    Sentieri ben battuti alternati a ciottoli anche di un certo diametro a seconda del luogo attraversato fanno da contrapposizione a pendenze considerevoli e a guadi da fare "a bombazza"
    Ho ceduto, ebbene si, ho ceduto e girato la MTB al km 22 di 27, era troppo; partito con l'afa e 28° ad Auronzo , mi son cuccato un acquazzone estivo di oltre un'ora (e la relativa temperatura....brrrrr) per poi finire sotto un sole da forno crematorio. L'alternanza boschi-scoperto mi teneva ben sveglio: caldo, freddo, caldo freddo... sembrava una puntata di "Colpo Grosso".
    Tutto pulitissimo, ci sono vari gazebo durante il percorso in cui fermarsi per tirar fiato o mangiare qualcosa.

    All'inizio la partenza da lago è piacevole, qualche saliscendi, ecc ma poi diventa sempre più impegnativo, tanto che a conti fatti mi son sparato 2 litri di liquidi oltre il mezzo litro d'acqua prima della partenza (in certi punti, messa la "ridottissima", sembravo un criceto sula ruota.....ma stavo fermo!!!!)
    Per fortuna c'è la discesa del ritorno, che in certi tratti ha messo a dura prova ammortizzatori e freni a disco, ma che spasso!!!!

    La consiglio a tutti quelli che hanno una bici con copertoni larghi; semplicemente quando si vede che è "un po troppo", si torna indietro; il primo tratto è sempre a tiro di strada asfaltata.
    ...errare è umano, ma per fare veramente casino serve la password di root!
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    IO alla Crociera del Decennale c'ero. E tu, dove eri????
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  12. #14307
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    E una bella birra l'hai bevuta?

  13. #14308
    Utente livello Gold L'avatar di Blueyes
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    Citazione Originariamente Scritto da tiziano Visualizza Messaggio
    E una bella birra l'hai bevuta?
    Ieri cena ben equilibrata per il recupero, ma stasera mi bevo anche la soluzione idroalcoolica

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  14. #14309
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    Citazione Originariamente Scritto da gimale Visualizza Messaggio
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    Ma tu la lievitazione la fai fare in frigo o no?

  15. #14310
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    Ma è difficile se non impossibile buttarsi in quelle iniziative senza allenamento. Non basta una ottima bici, ci vogliono fiato e gambe.
    Chi va per mare naviga, chi sta a terra giudica.

    Rodolfo
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