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Mondo piccante....

G

Guardacoste

Guest
Ecco un'altra mia passione , il peperoncinooo !! Chi di voi è esperto in questo argomento ? chiunque lo vuole provare ho sia il primo che il secondo più piccante al mondo , rispettivamente 1 milione e 600.000 unità nella scala Scoville ed 500.000 il secondo !
 
G

Guardacoste

Guest
ok, non ne capisco niente, ma capisco chi ne è pazzamente innamorato
buon fuoco a chi apprezza

Hahahaha e io lo sono veramente tanto !!! è da piccolo che lo uso , manca solo che lo metto nel latte , per il resto ... !!! Da qualche anno lo coltivo ed ho peperoncino fresco tutto l'anno !!
 

mariaefiglio

Active member
Hahahaha e io lo sono veramente tanto !!! è da piccolo che lo uso , manca solo che lo metto nel latte , per il resto ... !!! Da qualche anno lo coltivo ed ho peperoncino fresco tutto l'anno !!

ah no ehhhh!!
allora beccati queste

coltivato sul balcone




messo a seccare




congelato







e fresco, usato ieri e ancora pronto per l'evenienza



mi scuso per le foto non proprio perfette ma peperoncino è
non so di che tipo, ne come si chiamano, ne che grado di bruciore hanno
so che io non lo gradisco
ma sempre sicula sono
ahhahahahahah-----ihihihihihihih
 

RIC

Well-known member
io adoro il peperoncino....es.: un bel piatto di pasta bianca con i broccoli, il tutto condito con olio, aglio e pereroncino! che dite? mannaggia sono le 11...e ho già fame...
 
G

Guardacoste

Guest
ah no ehhhh!!
allora beccati queste

coltivato sul balcone




messo a seccare




congelato







e fresco, usato ieri e ancora pronto per l'evenienza



mi scuso per le foto non proprio perfette ma peperoncino è
non so di che tipo, ne come si chiamano, ne che grado di bruciore hanno
so che io non lo gradisco
ma sempre sicula sono
ahhahahahahah-----ihihihihihihih

Questo è lo jalapeno ! La sua quota nella scala scoville si aggira attorno ai sessanta mila ....Figurati il But che è a quota un milione e seicento milaaaa hahahaha
 
G

Guardacoste

Guest
Tantissimo , ed ora in attesa dell'arrivo dal lavoro di mogliettina sto preparando un bel sughetto con scampi pomodorini e bottarga a pezzi per delle pennette squisite naturalmente e rigorosamente innevate di but !!! [smilie=furioso_05[: :D
 
D

Dr.Crocierite!!!

Guest
Tantissimo , ed ora in attesa dell'arrivo dal lavoro di mogliettina sto preparando un bel sughetto con scampi pomodorini e bottarga a pezzi per delle pennette squisite naturalmente e rigorosamente innevate di but !!! [smilie=furioso_05[: :D[/QUOTE]

A me si che piace il peperoncino,lo aggiungo a molte cose,mia madre fa il sugo e gli mette mooolto peperoncino,in polvere però.A me piace il curry,la mia passione.
 
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