Rodolfo
Super Moderatore
Ancora una volta una tanto decantata "5 stelle" è caduta rovinosamente a seguito dei controlli del CDC.
Insignia ha ottenuto un punteggio di "80" ben lontano dalla sufficienza. Tutta una serie di inefficienze che han portato alla bocciatura totale di una nave che dovrebbe essere ai vertici del perfezionismo per il fatto di dichiararsi extra lusso.
Tanto per sintetizzare.
Il rapporto CDC ha rilevato che numerose aree di superficie a contatto con gli alimenti sulla nave erano molto sporche e polverose. Sporcizia un po' dovunque. Celle frigorifere sporche, mal tenute con guarnizioni non a tenuta ed inadatte per gli standard di conservazione di prodotti alimentari; mosche e altri parassiti trovati nelle aree di servizio ristoro. Muffe presenti su distributori di ghiaccio.
Gli alimenti potenzialmente pericolosi sono stati conservati e preparati a temperature non adeguate. Il bunkeraggio di acqua potabile non è stato testato correttamente per pH o alogeni e l'apparecchiatura di prova era fuori servizio.
Peggio di così!! Poi magari ci si chiede come mai scoppino infezioni virulente a bordo delle navi.
https://wwwn.cdc.gov/InspectionQueryTool/InspectionDetailReport.aspx?ColI=MTkzMDA2OTk=-h2Dc3ltY5HM=
Insignia ha ottenuto un punteggio di "80" ben lontano dalla sufficienza. Tutta una serie di inefficienze che han portato alla bocciatura totale di una nave che dovrebbe essere ai vertici del perfezionismo per il fatto di dichiararsi extra lusso.
Tanto per sintetizzare.
Il rapporto CDC ha rilevato che numerose aree di superficie a contatto con gli alimenti sulla nave erano molto sporche e polverose. Sporcizia un po' dovunque. Celle frigorifere sporche, mal tenute con guarnizioni non a tenuta ed inadatte per gli standard di conservazione di prodotti alimentari; mosche e altri parassiti trovati nelle aree di servizio ristoro. Muffe presenti su distributori di ghiaccio.
Gli alimenti potenzialmente pericolosi sono stati conservati e preparati a temperature non adeguate. Il bunkeraggio di acqua potabile non è stato testato correttamente per pH o alogeni e l'apparecchiatura di prova era fuori servizio.
Peggio di così!! Poi magari ci si chiede come mai scoppino infezioni virulente a bordo delle navi.
https://wwwn.cdc.gov/InspectionQueryTool/InspectionDetailReport.aspx?ColI=MTkzMDA2OTk=-h2Dc3ltY5HM=