Oltre che prestare molta attenzione alla filiera degli alimenti, MSC Crociere ed Explora Journeys , garantiscono il trasporto degli alimenti freschi dal punto di prelievo alla nave utilizzando contenitori adatti a tale scopo, secondo un comunicato stampa diramato dalla Compagnia.
L'articolo.
Secondo un comunicato stampa, MSC Crociere ed Explora Journeys hanno stretto una partnership con la società affiliata MSC per utilizzare contenitori intelligenti e garantire che sulle navi delle compagnie vengano caricati solo i prodotti più freschi, dopo la consegna da un magazzino.
Ogni container intelligente è dotato di dispositivi connessi a Internet per raccogliere dati quali posizione, temperatura e umidità, e viene monitorato da remoto 24 ore su 24 da un centro di assistenza clienti centralizzato ad Anversa, in Belgio.
Paolo Raia, Managing Director, MSC Procurement & Logistics, ha affermato: "L'uso di contenitori intelligenti ha avuto un impatto positivo significativo sulla fornitura di cibo, soprattutto nei mercati in cui è difficile reperire e acquisire tutti i prodotti localmente. Ad esempio, per le nostre navi in Medio Oriente la produzione locale è limitata e alcuni beni possono richiedere diverse settimane per viaggiare dal magazzino alla nave.
"Un altro grande vantaggio dei contenitori intelligenti è che possiamo monitorare costantemente e in tempo reale l'umidità e la temperatura delle merci trasportate e modificare i parametri durante il trasporto, se necessario, per consegnare con assoluta sicurezza il cibo più fresco e migliore ai nostri ospiti".
Un problema durante il trasporto di merci su strada o via mare attiva un avviso al fornitore, che può quindi essere risolto per garantire che i prodotti alimentari, la cui freschezza dipende dall'ambiente in cui vengono trasportati, possano essere consegnati senza dover inviare un costoso sostituto, ha affermato l'azienda.
I contenitori intelligenti sono particolarmente utili per prodotti refrigerati e congelati come carne, pesce e latticini.
Cruises Industry news. com
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MSC si affida ai contenitori intelligenti per garantire alimenti più freschi
- 14 agosto 2024
Secondo un comunicato stampa, MSC Crociere ed Explora Journeys hanno stretto una partnership con la società affiliata MSC per utilizzare contenitori intelligenti e garantire che sulle navi delle compagnie vengano caricati solo i prodotti più freschi, dopo la consegna da un magazzino.
Ogni container intelligente è dotato di dispositivi connessi a Internet per raccogliere dati quali posizione, temperatura e umidità, e viene monitorato da remoto 24 ore su 24 da un centro di assistenza clienti centralizzato ad Anversa, in Belgio.
Paolo Raia, Managing Director, MSC Procurement & Logistics, ha affermato: "L'uso di contenitori intelligenti ha avuto un impatto positivo significativo sulla fornitura di cibo, soprattutto nei mercati in cui è difficile reperire e acquisire tutti i prodotti localmente. Ad esempio, per le nostre navi in Medio Oriente la produzione locale è limitata e alcuni beni possono richiedere diverse settimane per viaggiare dal magazzino alla nave.
"Un altro grande vantaggio dei contenitori intelligenti è che possiamo monitorare costantemente e in tempo reale l'umidità e la temperatura delle merci trasportate e modificare i parametri durante il trasporto, se necessario, per consegnare con assoluta sicurezza il cibo più fresco e migliore ai nostri ospiti".
Un problema durante il trasporto di merci su strada o via mare attiva un avviso al fornitore, che può quindi essere risolto per garantire che i prodotti alimentari, la cui freschezza dipende dall'ambiente in cui vengono trasportati, possano essere consegnati senza dover inviare un costoso sostituto, ha affermato l'azienda.
I contenitori intelligenti sono particolarmente utili per prodotti refrigerati e congelati come carne, pesce e latticini.
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