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Oceania

NicolaFank

Fondatore & Forum Master
Guardate che menù offrono le crociere Oceania per uno dei suoi 5-6 ristoranti interni..

Carpaccio di Manzo
Mozzarella di Bufala Caprese
Fantasia di Vegetali Marinati con le Spezie Fiorentine

Antipasti Caldi
Involtini di Melanzane alla Ghiotta
Code di Scampi Avvolte nel Prosciutto Crudo di Parma
Fritto di Calamari con Salse a Scelta

Le Zuppe
Minestrone Alla Genovese
Zuppa di Fagioli alla Toscana

Pasta e Risotti
Gnocchi di Patate al Pesto
Ravioloni di Ricotta e Spinaci al Burro Fuso, Salvia e Cuore di Pomodoro
Farfalle al Salmone Affumicato Vodka
Trio Toscana
~ Gnocchi di Patate al Pesto ~
~ Fettuccine Fresche alla Carbonara ~
~ Risotto ai Funghi Porcini ~
Vulcano di Spaghetti alla Sorrentina
Rigatoni con Cime di Rapa e Salciccia
Risotto ai Funghi Porcini
Risotto Gamberoni e Punte di Asparagi
Lasagne al Forno alla Toscana

Le Insalate

Insalata Mista
Insalatine di Campo con Formaggio di Capra, Pomodori e Olive Nere

Secondi

Filetto di Manzo con Carciofi e Mozzarella Affumicata
Costolette d’Agnello con Pomodori Secchi, Olive e Aglio
Costata di Vitello all Griglia con Porcini Trifolati
Pollo Arrosto al Rosmarino e Chianti
Osso Buco alla Milanese
Filetto di Branzino Dorato con Limoni di SOrrento E Capperi
Scaloppine di Vitello alla Parmigiana
Aragosta Fra Diavolo con Linguine

All Entrees are served with Rustic Rosemary Roasted Potatoes and Gratinated Vegatable Tower.

In addition we offer: Garlic Mashed Potatoes or Creamy Polenta with Chunks of Sautéed Italian Sweet Sausage

Dolci
Carmelized New York Cheesecake
Créme Brulée
Seven Layer Chocolate Cake
Apple Crumble Pie a la Mode
Semifredo di Zabaione Con Crema al Cioccolato e Rum
Canoli di Ricotta with Marsala Cherry Ragout
Tiramisu

Questi menù qua dovremmo ritrovare sulla Costa!!!
 
Se l'esperimento Celebrity andrà bene nel 2007 provo la Oceania...navi piccole sulle 30.000 tn 700 passeggeri con 400 persone di equipaggio,niente serate formali o informali,possibilità di cenare nei 7 ristoranti con chi si vuole e a che ora si vuole,tè del pomeriggio all'inglese,itinerari bellissimi...ad un prezzo uguale alla Costa...
 
il_Generale_71 ha detto:
Si vantano di avere personale quasi completamente europeo :shock:
Bè il cuoco principale è francese e vi è qualche persona italiana...ma credo che personale europeo ve ne sia poco.Il bello però di questa compagnia è la totale assenza di serate formali e informali..vige infatti il più totale casual con opportune regole comunque..navi piccole tutte in stile "vittoriano"", moltissime con balcone..e suite da favola..
 
Parliamo delle crociere...le crociere hanno una durata minima di 11 giorni (non esistono assolutamente crociere da 7) fino a 33 giorni (le normali crociere di trasferimento per l'Oriente)..la durata media però è di 2 settimane..anche ai caraibi..
 
il_Generale_71 ha detto:
...e fa pure il Canale di Panama.
OH yes...i prezzi comunque non sono molto alti...e a volte si raggiungono sconti anche dell'80%...avevo trovato una crociera di 11 giorni nel Nord Europa e in PH (penthouse suite) e pagavo 1950 euro!!!
 
Ultimo punto su questa compagnia emergente:dispone dei migliori letti e materassi in assoluto dopo che stata applicata la formula del Tranquility bed
 
Re: oceania

Re: oceania

NicolaFank ha detto:
el tapa ha detto:
Fantastico !! Sai se anche altre compagnie adottano questo stile di relax notturno ?
E' una formula che viene principalmente applicata o nelle compagnie premium (suite e determinati tipi di cabine) oppure nelle compagnie mass-market (in questo caso però solo nelle suite)..Nè Costa nè la MSC hanno adottato questo programma che in parte lo si può ritrovare ad esempio nelle cabine CC della Celebrity..comunque farò una ricerca in merito su dove si può ritrovare un simile programma..

Se trovi qualcosa apri una nuova discussione, mi raccomando!!!
 
Per non andare OT ho creato una apposita discussione sul programma "Tranquillity bed" nella sezione "Generico", trasferendo lì i relativi messaggi.
Qui continuiamo a parlare della Oceania.
 
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