Buffet liberi?

[MARINA200167]

Buonasera a tutti, sono nuova nel forum anche se ho già fatto 8 crociere tutte con Costa.
L'anno scorso ho viaggiato con la Costa Smeralda e, causa COVID, non c'erano buffet quindi era tutto servito.
Ora com'è la situazione? Parto ad agosto per i fiordi.
Grazie a chi mi risponderà

 

[capricorno]

Sono ancora serviti

 

[lillj]

E spero lo rimangano...

 

[dalsnibba]

Aspettate un attimo... c'e' stato un periodo in cui non c'era il buffet e si veniva serviti ai tavoli, come al ristorante normale per interderci,
poi hanno aperto il buffet, si andava lungo le linee, si prendeva il vassoio, e si veniva serviti direttamente dagli addetti, dietro la vetrata,
non si potevano prendere le varie pietanze autonomamente..... e questa e' la situazione attuale.....
quindi Il buffet e' aperto, scegli quello che vuoi, e l'inserviente lo prende e lo posa nel vassoio... molto ma molto meglio... molto piu' igenico e non solo...

 

[robi86_g]

Aspettate un attimo... c'e' stato un periodo in cui non c'era il buffet e si veniva serviti ai tavoli, come al ristorante normale per interderci,
poi hanno aperto il buffet, si andava lungo le linee, si prendeva il vassoio, e si veniva serviti direttamente dagli addetti, dietro la vetrata,
non si potevano prendere le varie pietanze autonomamente..... e questa e' la situazione attuale.....
quindi Il buffet e' aperto, scegli quello che vuoi, e l'inserviente lo prende e lo posa nel vassoio... molto ma molto meglio... molto piu' igenico e non solo...

e spero che rimanga così anche dopo. Almeno non si vedono vassoi riempiti all'inverosimile con spreco di cibo.

 

[seggiola]

e spero che rimanga così anche dopo. Almeno non si vedono vassoi riempiti all'inverosimile con spreco di cibo.

durante le ultime 2 crociere Costa che ho fatto, Deliziosa a settembre e Luminosa a capodanno, ho notato che a differenza di MSC che aveva messo dei divisori di plexiglass mobili al buffet, Costa ha messo proprio dei vetri "imbullonati" alla linea del buffet (almeno in queste 2 navi), il che mi fa pensare che rimarranno serviti per sempre, come di fatto era stato pensato già pre-covid su Smeralda.
Speriamo sia così perché oltre a evitare spreco di cibo, ci guadagniamo anche in igiene!

 

[paolocecchi]

Penso che diminuirebbero drasticamente anche le infezioni virali

 

[Pietro&Famiglia]

Buonasera a tutti, sono nuova nel forum anche se ho già fatto 8 crociere tutte con Costa.
L'anno scorso ho viaggiato con la Costa Smeralda e, causa COVID, non c'erano buffet quindi era tutto servito.
Ora com'è la situazione? Parto ad agosto per i fiordi.
Grazie a chi mi risponderà

Sono sbarcato il 26 giugno scorso. Al buffet si riceve il vassoio dall'addetto (completo del tovagliolo di stoffa e delle posate) e, dopo aver indicato agli addetti ciò che si vuole mangiare. si ritira il piatto con la varietà e la quantità desiderata. Le varie specialità sono tutte protette da pannelli di plexiglass trasparente che consente la sola visione del cibo, pane, dolci e frutta comprese. Aggiungo che è una delle poche cose positive che ho riscontrato rispetto all'epoca pre-covid e spero che rimanga tale perché garantisce un notevole livello di igiene e, allo stesso tempo, rapidità del servizio sia per la colazione che per il pranzo. Peccato per la cena: il buffet o non era previsto o funzionava dalle 19.00 alle 20,00 (solo 4 gg. su 14).

 

[rebel969]

Confermo che al buffet non ci si serve più da soli. Davanti è stato messo un bel vetro e indicando ciò che si preferisce si viene serviti in piatti presi direttamente dal personale. Oltretutto tantissime varietà di cibo vengono già preparate in monoporzioni, cosa che prima avveniva solo per i dolci. L'unica cosa che si prende in autonomia è il vassoio con le posate. I dispenser con acqua fredda e calda non sono più liberi ma serviti dal personale.
A livello di igiene e sprechi direi che sono stati fatti dei gran passi avanti..