Costa Pacifica crociera del Club

[essepi2]

Cena a bordo di ieri sera: menu’ e piatti scelti.

Polpo in umido con pecorino e mandorle

Carbonara con gamberi

Filetto al pepe verde

Budino di pane

La serata prosegue a teatro con lo spettacolo “ Destiny “ del duo IceAir

...e nella notte la nave scivola sopra un mare calmo e sotto un cielo stellato.

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[Roberto B.]

Buongiorno da Valencia.

Grazie innanzi tutto a Maurizio dell'aiuto per la pubblicazione delle foto.

Questa mattina bella passeggiata alla Ciudad de las Artes y las Ciencias e agli splendidi Jardin del Turia.

 

[Norby]

buon proseguimento ... vi seguo!

 

[cero80]

Buongiorno da Valencia.

Grazie innanzi tutto a Maurizio dell'aiuto per la pubblicazione delle foto.

Questa mattina bella passeggiata alla Ciudad de las Artes y las Ciencias e agli splendidi Jardin del Turia.

Che bel cielo sereno! Buona passeggiata!

 

[Roberto B.]

Qualche aggiornamento sulle attività di bordo.

Oggi alle 17 ha avuto luogo l' "Alfredo Nocera instant fashion show".
Il re dell' instant fashion Alfredo Nocera con gusto e manualità d'autentico giocoliere fonde moda e spettacolo confezionando spettacolari abiti davanti agli occhi del pubblico, rigorosamente senza né ago né filo.

Questa sera alle ore 24 invece un gradito ritorno: il Grand Buffet Costa Pacifica che si svolgerà nella cucina principale di bordo. Un evento che ricorda le crociere di un tempo e che da anni non viene più proposto sulle navi Costa, se non in occasioni speciali come questa.

Domani pomeriggio ci sarà un "High Tea", riservato ai soci Club Diamante, che si svolgerà al salone "Around the Clock". Ho appena trovato l'invito in cabina.

Cercherò di documentare tutto con qualche foto.

 

[essepi2]

Paella

Tartare

Creazioni

Menu' della cena spagnola alla partenza da Valencia

Menu' di gala

Paella

Creativita'

Zuppa di cipolle

Dolci prelibatezze

crema catalana

Torta Santiago alle mandorle

Empanadas di tonno

Srtreet food market in piscina: un tour tra i sapori del mondo

Tortillas spagnole

Immagini creative dal buffet magnifico!

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[Roberto B.]

Ieri sera in teatro lo spetacolo: Cheryl Porter live on stage

 

[Roberto B.]

Oggi invece passeggiata a Cagliari. Con visite ai siti archeologici della città antica. In foto l'anfiteatro.

 

[Roberto B.]

Ecco il menù di gala di ieri sera con le fotografie di alcuni piatti

Cocktail di gamberi

Tartare di manzo con rucola

Risotto croccante con scampi

Tortelloni di pollo ai funghi

Uova al tegamino con tartufo nero

Branzino

Mousse al cioccolato

 

[Roberto B.]

E mentre stiamo lasciando il porto di Cagliari, ecco le foto del borsone da viaggio, ricordo di questa crociera dell'anniversario, omaggio della Compagnia.

 

[Roberto B.]

La partenza della nave da Cagliari, con una suggestiva vista della città dal mare.
Domani giornata di navigazione.
Lunedì Pacifica sarà in porto a Malta.

 

[Roberto B.]

Oggi pomeriggio il cooking show dello chef Barbieri

 

[Roberto B.]

Questo è il nuovo menù dello chef Barbieri proposto ieri sera a cena

Tartare di salmone marinato

Spuma di mortadella

Flan di zucca

Tortelloni di erbette e caprino

Gramigna con ragù di seppie

Trancio di branzino

Bon bon di anatra

Bignè fritti by Fourghetti

 

[Roberto B.]

E queste sono le immagini del saluto dello chef al ristorante club Blue Moon

 

[Roberto B.]

Completo il resoconto sulle ultime giornate a bordo con le fotografie del Sea Deli Buffet di ieri a pranzo attorno alla piscina centrale

Come riportato sul diario di bordo: "Uno straordinario gourmet buffet con il mare nel piatto. Un tripudio di sapori in cui si intrecciano tradizione mediterranea e proposte esotiche. Per gustare tutte le sfumature del pescato: dalle chele di granchio ai gamberoni, dalle cozze e vongole alla marinara al salmone arrosto, dal sushi al sashimi..."

 

[Roberto B.]

E infine menù e foto dei piatti della deliziosa Cena Revival della sera di sabato

Anna Costa: Ostriche, cozze gratinate e involtino di pesce spada

By chef Bruno Barbieri: battuto di spinaci, uvetta e pinoli con baccalà

By chef Bruno Barbieri: Gratin di gramigna con salsiccia e salsa di piselli

Federico Costa: Paccheri con ragù alla napoletana

Andrea Costa: Manicotti alla sorrentina

Costa Voyager: Gamberoni alla fra diavolo

Eugenio Vosta: Filetto alla Wellington

Costa Europa: mousse di frutta tropicale

 

[capricorno]

Atmosfere molto coinvolgenti, grazie per questo bel reportage Roberto, e buon proseguimento!

 

[Roberto B.]

Passeggiando lungo le stade della Valletta

L'ingresso dal Victoria Gate

Lower Barrakka Gardens

 

[RIC]

Bellissima crociera...belle foto...complimenti...attendo resoconto finale con voti e opinioni su come sta lavorando la compagnia...

 

[cero80]

Bella crociera, complimenti, non è una delle tante e si vede!

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