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Eliminazione buffet

Rodolfo

Super Moderatore
Si tratta solo di razionalizzarlo. Certo che uno non rinuncerà ad andare in crociera perche mancherà il buffet, io per primo. È il processo fine a sé stesso ad essere efficiente, veloce, funzionale e conveniente sia per l'organizzazione che per il passeggero.
E poi non vorrete mica che duri in eterno l'epidemia? Prima o poi passerà anche questa come ne son passate di peggiori. E con buona pace di tutti torneremo in nave, in escursione ed in "fila" al buffet.
 

essepi2

Co-Fondatore
Si tratta solo di razionalizzarlo. Certo che uno non rinuncerà ad andare in crociera perche mancherà il buffet, io per primo. È il processo fine a sé stesso ad essere efficiente, veloce, funzionale e conveniente sia per l'organizzazione che per il passeggero.
E poi non vorrete mica che duri in eterno l'epidemia? Prima o poi passerà anche questa come ne son passate di peggiori. E con buona pace di tutti torneremo in nave, in escursione ed in "fila" al buffet.

Infatti sono tutte soluzioni temporanee: come si diveva le crociere torneranno ad essere come sono sempre state, non potrebbero essere diverse! Ci vorra’ probabilmente tempo ma senz’altro torneranno ad essere la vacanza come l’abbiamo sempre conosciuta.
 

tiziano

Active member
Anche per me non è un problema il buffet, se c'è bene altrimenti vado al ristorante, quello che mi "preoccupa" per adesso sono le distanze nei vari luoghi comuni.
 

Blueyes

New member
Non so se era gia stato segnalato....

https://www.shipmag.it/crociere-il-guru-dei-buffet-non-e-detto-che-spariscano/

"Le soluzioni temporanee, tuttavia, molto probabilmente non saranno efficienti al 100% e visivamente accettabili come soluzioni a lungo termine"
che poi è quello che piu o meno speriamo tutti, ossia che prima o poi si torni alla "normalità" delle code ai buffet anche se con relative calche, furbetti e spintoni.
 

lulap

New member
Concordo pienamente con Rodolfo. La soluzione non è eliminare il buffet, ma rivedere completamente le sue modalità.
Tutto servito, niente self service, controllo e limitazione degli accessi, come già avviene su alcune navi.
 

zanzara59

Active member
L'importante è che tutto passi e in fretta . Limitare le file è un grosso problema in navi concepite per trasportare 4000 persone alla volta. Se diminuisci troppo la capienza , non rientri con le spese. E' un cane che si morde la coda.
 

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