Il Cibo che ci manca !

[deliziosa64]

quando sono a casa,sento la mancanza di chi me lo fa trovare pronto in tavola......

Questa si che è una mancanza .... e a casa si sente davvero molto

 

[tano]

Sulle navi si trova di tutto. Cambia a secondo l´intinerario.
Quello che dice Francesco é vero, come sempre per colpa di tanti paghiamo tutti : Le scorte.

Un saluto.

 

[lia68]

...non faccio la spesa.....non cucino.....non carico lavastoviglie e lavatrice....e dovrei sentire la mancanza di qualcosa???????? Mah!!!!!!!

 

[MarinaeAngelo]

Per quanto riguarda sia parmigiano che il prosciutto crudo, ci sono ancora, anche se forse un po' meno di prima.
La mancanza di nutella a bordo delle navi Costa da un pò di anni, me l'ha spiegata un paio di anni fa su Costa Pacifica l'ottimo Hotel Director.
Nel periodo in cui fornivano la nutella a colazione, su una media di tremila passeggeri, si consumavano giornalmente 22.000 confezioni monodose.
Ripeto, VENTIDUEMILA confezioni al giorno, che per una crociera di sette giorni significavano un consumo di ben 154.000 confezioni.
Evidentemente i passeggeri facevano scorta per un anno.
Il problema non era tanto il costo, mi spiegava sempre l'Hotel Director, ma quello dello spazio da riservare nella nave a contenere tale quantitativo.
Ecco perchè anno deciso di eliminarla.
Come dargli torto.

non ci posso credere che sia davvero questa la motivazione della nutella tolta da qualche anno........ è uno scherzo vero ?

 

[Magellano]

Si, confermo...e c'è anche il parmigiano .
Su Deliziosa a Capo Nord, diverse sere il nostro gruppo ha avuto un piatto con cubetti di parmigiano e prosciutto crudo come "stuzzichino" pre-antipasto.

Con "esserci" intendo chiaramente alimenti proposti ai buffet o al ristorante. Naturalmente esistono dei fuori menu (ma notevolmente ristretti anch'essi recentemente) e una certa discrezionalità in base all'itinerario della nave.

 

[FrancescoT]

non ci posso credere che sia davvero questa la motivazione della nutella tolta da qualche anno........ è uno scherzo vero ?

Assolutamente no. Quello che mi è stato riferito è reale. D'altra parte, le stive delle navi, sia pure giganti, non sono infinite.

 

[vice1950]

io nella mia ultima crociera,mi sono fatto una scorpacciata di salmone affumicato,ne sono totalmente dipendente,e se anche non c'era nel menu,se lo chiedevo me lo portavano,anche per colazione.Una casa che non ho trovato è il taleggio,quello sano,pero' se ne puo fare a meno per qualche settimana.

 

[Alcia]

Sulle navi della Costa c'è veramente di tutto, ma siamo sicuri che non manchi proprio niente ?
Ognuno di noi ha delle abitudini alimentari, proviamo a fare una personale lista della spesa ad uso di chi approvvigiona le navi ?
la Mia è la seguente:
> Nutella
> Parmigiano
> Prosciutto Crudo

anch'io la quoto in pieno, ma ho sempre trovato tutto!!

Dieteticamente parlando la Nutella è una "schifezza".
A me personalmente non manca niente in modo pressante sulla navi Costa. Anzi, rabbrividisco quando passo nell'angolo dei cibi tipo Mac Donald. Ma a molti piace...
Io sarei più propensa per frutta e verdure fresche, ma come detto prima, essendo in una nave è un pò difficile da proporre per ovvi motivi. Le aragoste non le ho mai viste, neanche ai Caraibi... magari! Al massimo ho trovato i gamberoni che erano deliziosi.

La Nutella sarà una...ma io l'adoro: pur non amando i dolci e il dolce, è l'unica cosa che mi concedo ogni tanto, un cucchiaino qua o là ogni tanto!
concordo sul resto...io vivrei di frutta verdura, insalate e pesci, anzi, crostacei ;-)
pagherei (!) per avere la torta pasqualina, SOLO di carciofi, carciofi stufati e minestre o zuppe di ogni tipo, ma non prorpio quelle che fanno a bordo!

e..come dice Valyus: NIENTE PANGASIO please!!!

 

[stefalex]

Io, sinceramente, quando sono a bordo non ho nostalgia di alcun alimento, anzi, se fosse possibile ce ne sarebbe uno che eliminerei totalmente visto che lo inseriscono in quasi tutto ed è la famigerata CIPOLLA.
Accidenti, sta dovunque, anche se ti dicono che non c'è, alla fine un pezzetto lo trovi sempre.
Voto per l'eliminazione della cipolla dalle cucine Costa e logicamente del Pangasio (che a lungo andare fa pure male).
Ale

 

[Alcia]

Io, sinceramente, quando sono a bordo non ho nostalgia di alcun alimento, anzi, se fosse possibile ce ne sarebbe uno che eliminerei totalmente visto che lo inseriscono in quasi tutto ed è la famigerata CIPOLLA.
Accidenti, sta dovunque, anche se ti dicono che non c'è, alla fine un pezzetto lo trovi sempre.
Volo per l'eliminazione della cipolla dalle cucine Costa.
Ale

quoto anche per tutelare lo stomaco del maritino:
no a cipolla ed aglio
;-)

 

[tano]

non ci posso credere che sia davvero questa la motivazione della nutella tolta da qualche anno........ è uno scherzo vero ?

Solo Nutella ? E le saponette ? e tante altre cose.

Un saluto.

 

[tano]

Io, sinceramente, quando sono a bordo non ho nostalgia di alcun alimento, anzi, se fosse possibile ce ne sarebbe uno che eliminerei totalmente visto che lo inseriscono in quasi tutto ed è la famigerata CIPOLLA.
Accidenti, sta dovunque, anche se ti dicono che non c'è, alla fine un pezzetto lo trovi sempre.
Voto per l'eliminazione della cipolla dalle cucine Costa e logicamente del Pangasio (che a lungo andare fa pure male).
Ale

Anche il maiale.

Io invece ho molta nostalgia.......

No digo todos los días,
lo digo de vez en cuando,
Pero dame un alegría !!!!!

Un saluto.

 

[simo76]

a me con tutto il cibo che c'è a bordo non viene la nostalgia di niente e poi c'è la pizza qundi sono a cavallo

 

[Superstrike]

Per quanto riguarda sia parmigiano che il prosciutto crudo, ci sono ancora, anche se forse un po' meno di prima.
La mancanza di nutella a bordo delle navi Costa da un pò di anni, me l'ha spiegata un paio di anni fa su Costa Pacifica l'ottimo Hotel Director.
Nel periodo in cui fornivano la nutella a colazione, su una media di tremila passeggeri, si consumavano giornalmente 22.000 confezioni monodose.
Ripeto, VENTIDUEMILA confezioni al giorno, che per una crociera di sette giorni significavano un consumo di ben 154.000 confezioni.
Evidentemente i passeggeri facevano scorta per un anno.
Il problema non era tanto il costo, mi spiegava sempre l'Hotel Director, ma quello dello spazio da riservare nella nave a contenere tale quantitativo.
Ecco perchè anno deciso di eliminarla.
Come dargli torto.

Si si. Anche l'aragosta l'hanno eliminata perché i passeggeri ne chiedevano troppa e non avevano abbastanza spazio nelle stive. Non certo per problemi di costi
Ma dai!
Per la cronaca, lentamente stà sparendo anche il miele in confezione monodose.
Un saluto.

 

[Rodolfo]

Lo abbiamo già detto, ma sapete perché son sparite le confezioni monodose? Perché venivano asportate in quantità industriale dai buffet e utilizzate come "merce di scambio" p.e. con i tassisti dello scalo; Euro più una bella scorta di marmellate, miele, burro, nutella.

A suo tempo c'è chi lo ha amesso e consigliato proprio su queste pagine: una prassi per risparmiare nelle escursioni. E poi ci meravigliamo se son sparite e non solo su Costa.

 

[Leonardo Carboni]

............
A suo tempo c'è chi lo ha amesso e consigliato proprio su queste pagine: una prassi per risparmiare nelle escursioni. E poi ci meravigliamo se son sparite e non solo su Costa.

Su altre compagnie Ncl, Rccl ci sono ancora.
Mi viene il dubbio che sia un'italica "abitudine".
Spero di sbagliarmi.

 

[rudder]

forse questa domanda la si dovrebbe fare ai membri dell'equipaggio che stanno a bordo sei mesi....................

Ecco,questa è una bella domanda!!
rudder

 

[Superstrike]

Lo abbiamo già detto, ma sapete perché son sparite le confezioni monodose? Perché venivano asportate in quantità industriale dai buffet e utilizzate come "merce di scambio" p.e. con i tassisti dello scalo; Euro più una bella scorta di marmellate, miele, burro, nutella.

A suo tempo c'è chi lo ha amesso e consigliato proprio su queste pagine: una prassi per risparmiare nelle escursioni. E poi ci meravigliamo se son sparite e non solo su Costa.

Questa me la sono persa...
Ricordavo invece questa:

come mai su Costa non c'è la nutella e su Royal si?...Grazie per chi vorrà rispondere

Per la Nutella non ho la minima idea, probabilmente non ha il contratto con la F......... .

 

[BillyPilgrim]

La mancanza della nutella credo sia anche colpa di un mancato accordo con la ferrero, però un pò di cobranding non sarebbe male per il made in Italy.
La scelta delle marche non è casuale per una compagnia che può assicurare non solo grossi quantitativi di consumo ma anche una pubblicità molto efficace su un Target straniero.

Tanto per ravvivare la discussione che vedo già brillante un'altra cosa che mi manca è il Cacao in Polvere o Nesquik

 

[tano]

Beh, la nutella non ha bisogno di pubblicitá.
Probabilmente anche questo sará vero.

Un saluto.