Menu Costa ed MSC

[il_Generale_71]

Sarà la fame che, avvicinandosi l'ora di pranzo, si fa sentire ad ispirarmi questa nuova discussione... :mrgreen:

Quale è la migliore e la peggiore proposta gastronomica che avete gustato in crociera a bordo delle navi Costa ed MSC?

 

[NicolaFank]

Re: Menu Costa ed MSC

Sarà la fame che, avvicinandosi l'ora di pranzo, si fa sentire ad ispirarmi questa nuova discussione... :mrgreen:

Quale è la migliore e la peggiore proposta gastronomica che avete gustato in crociera a bordo delle navi Costa ed MSC?

Trofie con il pesto alla genovese durante la prima sera della crociera con la European Stars..eccezzionali!Nella Costa nel 2004 un piatto semplice ma fatto bene:spaghetti alla carbonara

 

[spindle]

Cocktail di gamberi in salsa aurora :roll: (Magica 2005)

 

[il_Generale_71]

Per quanto riguarda la Costa nei ristoranti "ordinari" ricordo un fantastico cous cous, mentre al ristorante club della Costa Fortuna il formidabile menu di pesce firmato da Zeffirino.

Sulla festival Mistral ricordo con entusiasmo le golosità proposte come dessert.

Riguardo MSC non posso dire nulla non avendo (purtroppo ) ancora avuto la possibilità di provare personalmente; le referenze sono univocamente buone (slurp ).

 

[NicolaFank]

Comunque il cibo migliore in generale è stato a mio avviso sulla Bolero nel 1998 e nella Victoria nel 1996..dopo quei due anni li non ho mangiato proprio bene bene in generale..discretamente ma niente di eccezionale..

 

[el tapa]

L' aragosta nella cena di gala sulla Melody msc. Troppo buona.

 

[mariaefiglio]

Re: Menu Costa ed MSC

Salve a tutti, mia figlia vorrebbe sapere se la Costa nei suoi menu prevede frutti di mare-gamberi-bemberoni-aragosta ecc. lei ne va matta

 

[Daniele]

Re: Menu Costa ed MSC

Salve a tutti, mia figlia vorrebbe sapere se la Costa nei suoi menu prevede frutti di mare-gamberi-bemberoni-aragosta ecc. lei ne va matta

Ciao, (ti rispondo in questo topic e non nel precedente)
la risposta è si, c'è una vasta scelta di frutti di mare -ovviamente tutto surgelato- quotidianamente al buffet
ma anche al ristorante li puoi trovare come nella serata di gala che solitamente vi è l'aragosta.....

 

[mariaefiglio]

Re: Menu Costa ed MSC

Sempre presente grazie.
Anche da parte di mia figlia, sta facendo salti di gioia, non è che nel menu di casa l'aragosta è all'ordine del giorno, qualche volta nelle feste comandate, e non sempre per cui.........

 

[Magellano]

Re: Menu Costa ed MSC

Nei ristoranti "ordinari Costa": Migliore o fra i migliori, Filetto di Manzo alla Wellington, che, da qualche tempo ahimè non c'è più. Peggiore gli spaghetti allo scoglio!! Perchè arrivano sempre freddi e un pò incollati!

 

[mariaefiglio]

Re: Menu Costa ed MSC

e in quelli straordinari cosa possiamo trovare e provare?

 

[kaystar1]

Re: Menu Costa ed MSC

ma anche al ristorante li puoi trovare come nella serata di gala che solitamente vi è l'aragosta.....

mica vista l'aragosta nelle nostre cene di gala del novembre scorso... :roll:

 

[Magellano]

Re: Menu Costa ed MSC

Per quelli straordinari leggete il topic come prenotare i ristoranti CostaClub.. Ho inserito il menu.

 

[Daniele]

Re: Menu Costa ed MSC

Nei ristoranti "ordinari Costa": Migliore o fra i migliori, Filetto di Manzo alla Wellington, che, da qualche tempo ahimè non c'è più. Peggiore gli spaghetti allo scoglio!! Perchè arrivano sempre freddi e un pò incollati!

abbiamo gli stessi gusti!!! :mrgreen: lo faccio ordinare anche alla mia fidanzata...........che non lo finisce :mrgreen:
per Kaystar........anche nella mia ultima crociera di gennaio non c'era

 

[Priscy]

Re: Menu Costa ed MSC

ma anche al ristorante li puoi trovare come nella serata di gala che solitamente vi è l'aragosta.....

mica vista l'aragosta nelle nostre cene di gala del novembre scorso... :roll:

confermo....
nella crociera di 11 gg sul Serena ci sono state 3 cene di gala .... ufficiali
però l'aragosta non si è fatta vedere
(se escludiamo un consommè di aragosta appunto... assaggiato ma non entusiasmente)

 

[Priscy]

Re: Menu Costa ed MSC

Trascrivo il menù della Cena di Pasqua su Costa Serena
(non era nè cena di gala nè cena dell'arrivederci, ma per me è stata una delle migliori)

Cena di Pasqua
Timballino tricolore e gamberone marinato al dragoncello
Prosciutto di Parma con pere affogate al vino bianco e scaglie di grana
Spiedini di frutta tropicale serviti con salsa al frutto della passione profumato al rum (V)
---------------------------------
Zuppa di ceci e polpo al rosmarino
Consommè di filettini di vitello e capelli d'angelo con erba cipollina
Crema fredda alla zucca e zenzero fresco (V)
---------------------------------
Lasagnette saltate con ragout di carni bianche (con carciofi novelli e maggiorana)
Ravioli bianchi e neri di pesce (al sugo di pescatrice e pomodori pachino)
----------------------------------
Medaglione di pesce spada grigliato con polpa di granchio reale (servito con salsa creola e patate al vapore)
Agnello pasquale, cosciotto arrostito e costolette in crosta di olive e cerfoglio (serviti con salsa all'aceto balsamico e patate castello)
Involtino di tacchino farcito al formaggio brie (servito con salsa di vino bianco, purea di patate, finocchi gratinati e pomodorino condito)
Filetto di manzo alla Rossini (servito con salsa al madera e patate novelle arrosto
Mezze lune di polenta (con ragout di funghi di bosco e salsa cremosa allo scalogno) (V)
----------------------------------
Formaggi (Selezione di formaggi italiani e internazionali)
Insalata Cesare (Cuori di lattuga romana con salsa Caesar, parmigiano, crostini alle erbe e acciughe)
Insalata Argenteuil (Insalata verde con punte di asparagi, pomodori, cipolle rosse e ravanelli) (V)

 

[lilliput]

Re: Menu Costa ed MSC

ma anche al ristorante li puoi trovare come nella serata di gala che solitamente vi è l'aragosta.....

mica vista l'aragosta nelle nostre cene di gala del novembre scorso... :roll:

confermo....
nella crociera di 11 gg sul Serena ci sono state 3 cene di gala .... ufficiali
però l'aragosta non si è fatta vedere
(se escludiamo un consommè di aragosta appunto... assaggiato ma non entusiasmente)

Confermo anch'io.
E' qualche anno che si sono "estinte" sulle navi Costa.
Speriamo in un ripopolamento...........
Ciao

 

[Daniele]

Re: Menu Costa ed MSC

ma anche al ristorante li puoi trovare come nella serata di gala che solitamente vi è l'aragosta.....

mica vista l'aragosta nelle nostre cene di gala del novembre scorso... :roll:

confermo....
nella crociera di 11 gg sul Serena ci sono state 3 cene di gala .... ufficiali
però l'aragosta non si è fatta vedere
(se escludiamo un consommè di aragosta appunto... assaggiato ma non entusiasmente)

Confermo anch'io.
E' qualche anno che si sono "estinte" sulle navi Costa.
Speriamo in un ripopolamento...........
Ciao

io non confermo.........nella mia ultima a gennaio non c'era...ma nella precedente ai caraibi c'era eccome :mrgreen:

 

[Daniele]

Re: Menu Costa ed MSC

ma tutto quello te lo portano o devi scegliere fra tutto scusa l' ignoranza, ancora non ho fatto crociere

Ciao quello è il menù che ti espone i piatti del giorno!!!!
puoi scegliere a tuo gusto.........se ti incuriosisce piu di un piatto nessuno ti vieta di ordinarne due

 

[Priscy]

Re: Menu Costa ed MSC

ma tutto quello te lo portano o devi scegliere fra tutto scusa l' ignoranza, ancora non ho fatto crociere

Ciao quello è il menù che ti espone i piatti del giorno!!!!
puoi scegliere a tuo gusto.........se ti incuriosisce piu di un piatto nessuno ti vieta di ordinarne due

esatto, il nostro gentilissimo cameriere ci offriva anche il bis dei piatti che risultavano più di nostro gusto...! :mrgreen: