Menu Costa ed MSC

[Priscy]

Re: Menu Costa ed MSC

io non confermo.........nella mia ultima a gennaio non c'era...ma nella precedente ai caraibi c'era eccome :mrgreen:

.... eh , va bè ma ai caraibi le aragoste sono di casa! :wink:
buono a sapersi per la scelta della prrossima crociera...

 

[ro56]

Re: Menu Costa ed MSC

Nella mia ultima crociera, Romantica traversata per Dubay, le cene con l'aragosta sono state due, non molto buone però,sulla Concordia, la servivano solo al Samsara, ho chiesto al maitre di Romantica se in alcuni scali caricassero pesce fresco, data l'abbondanza che se ne vedeva ai vari mercati del pesce, ma la risposta è stata negativa.
Ho saputo che le aragoste, come i gamberi, come il resto, deve essere attentamente controllato alla fonte, per non avere rischi di infezioni intestinali a bordo,per cui impensabile caricare pesce per esempio nello Yemen.La provenienza delle merci quindi sembra, ma chiedo conferma a chi mi sembra lavori nel settore,sia sempre la stessa sia che la nave sia ai Caraibi piuttosto che a Dubay. Ho visto una volta i cuochi comprare delle belle seppie appena pescate a Katakolon, ho chiesto e mi hanno detto che erano per il comandante.

 

[bibilica]

Re: Menu Costa ed MSC

Come è che sulle navi della Holland c'era l'aragosta ad ogni cena di gala ( ben 6 cene in 18 giorni di crociera) , gamberoni tutti i giorni , sia in Sud America che in Australia e Nuova Zelanda ?
Non so se dipende dall'itntinerario della nave , o semplicemente è la politica della compagnia .

 

[Priscy]

Re: Menu Costa ed MSC

Nella mia ultima crociera, Romantica traversata per Dubay, le cene con l'aragosta sono state due, non molto buone però,sulla Concordia, la servivano solo al Samsara, ho chiesto al maitre di Romantica se in alcuni scali caricassero pesce fresco, data l'abbondanza che se ne vedeva ai vari mercati del pesce, ma la risposta è stata negativa.
Ho saputo che le aragoste, come i gamberi, come il resto, deve essere attentamente controllato alla fonte, per non avere rischi di infezioni intestinali a bordo,per cui impensabile caricare pesce per esempio nello Yemen.La provenienza delle merci quindi sembra, ma chiedo conferma a chi mi sembra lavori nel settore,sia sempre la stessa sia che la nave sia ai Caraibi piuttosto che a Dubay. Ho visto una volta i cuochi comprare delle belle seppie appena pescate a Katakolon, ho chiesto e mi hanno detto che erano per il comandante.

Come è spiegato da una addetta ai lavori in un altro post aperto,
Costa carica la cambusa al porto di partenza e poi non rifornisce più fino alla partenza successiva
(quindi tutto il pesce a bordo è congelato)

Perciò beato il comandante che si becca il pesce fresco!

 

[farfilla]

Re: Menu Costa ed MSC

Devo ritenermi abbastanza esigente riguardo ai cibi e devo dire che su costa ho trovato un buon livello sia di varietà che di gusto, c'è da considerare che fanno cucina internazionale percui non tutto può essere di nostro gusto, però nell'insieme è stato discreto.
L'anno scorso ho fatto la crociera sul Nilo e tutto era molto scadente e ordinario, benchè fosse crociera Alpitur.

 

[farfilla]

Re: Menu Costa ed MSC

hai conservato i menù?

quelli delle serate di gala............ sono in pergamena arrotolati con un nastrino di raso blu.

 

[farfilla]

Re: Menu Costa ed MSC

Penso intendesse quelli della crociera sul Nilo... Quelli Costa li possiedo tutti, gala e non, pranzo e cena e dessert. Inoltre alcuni di ristoranti Club e quelli esposti nel ristorante-buffet.

mannaggia!!!! non sapevo di potermi impossessare anche degli altri.........Magellano sei proprio mitico!!
Alla prossima starò più attenta!
Riguardo al menù della crociera sul Nilo non ricordo esistesse alcun menù, era tutto a buffet!

 

[lilliput]

Re: Menu Costa ed MSC

Sono riuscito a recuperare questi, sono della Transatlantica del dicembre 2006 su Costa Atlantica.
Sono aquisizioni trasformate in .pdf, spero che siano venuti bene.

http://www.mediafire.com/?2g1axdf70zd
http://www.mediafire.com/?yoegixndmuw
http://www.mediafire.com/?jmbfzdj7uds

Ciao

 

[lilliput]

Re: Menu Costa ed MSC

adesso ci riprovo eventualmente vedo che c'è qualcosa che proprio non va aspetto sabato il rientro di mio figlio così da non combinare guai
grazie mille della gentilezza

Controlla se tra i tui programmi c'è Acrobat Reader, se non c'è lo scarichi gratuitamente da www.adobe.it , non vorrei che il tuo problema sia proprio questo.
Diversamente non saprei da cosa possa dipendere.
Ciao

 

[Magellano]

Re: Menu Costa ed MSC

Finalmente!! Alcune novità si registrano soltanto per Pasqua e per Natale!!!

 

[drusa]

Re: Menu Costa ed MSC

In questa ultima crociera ho portato tutti i menù (tranne quello dell'imbarco che non mi è stato consegnato in cabina..).. visto l'argomento appena posso li scansiono e li metto sul forum
Daniela

 

[mariaefiglio]

Re: Menu Costa ed MSC

da parte mia, grazie, sarebbe davvero carino

 

[Magellano]

Re: Menu Costa ed MSC

In questa ultima crociera ho portato tutti i menù (tranne quello dell'imbarco che non mi è stato consegnato in cabina..).. visto l'argomento appena posso li scansiono e li metto sul forum
Daniela

Cara Daniela...Il menu della prima sera va preso al ristorante!!!! Il crocierista esperto e maniacale sa queste cose...
:lol: :lol: :lol:

 

[drusa]

Re: Menu Costa ed MSC

In questa ultima crociera ho portato tutti i menù (tranne quello dell'imbarco che non mi è stato consegnato in cabina..).. visto l'argomento appena posso li scansiono e li metto sul forum
Daniela

Cara Daniela...Il menu della prima sera va preso al ristorante!!!! Il crocierista esperto e maniacale sa queste cose...
:lol: :lol: :lol:

Non si finisce mai di imparare.... :wink:
Daniela

 

[alexandra75]

Re: Menu Costa ed MSC

Ragazzi vi posto i menu' della cene di gala della costa victoria:

ma ancora piu' buoni quelli della MSC Sinfonia....il pasticcere era sorrentino...e vi ho detto tutto!!! [smilie=mangiare_07[1].gif]

un saluto !!

 

[Didia]

Re: Menu Costa ed MSC

Ragazzi vi posto i menu' della cene di gala della costa victoria:

Anche sulla Magica nell'ormai lontano ottobre 2006 i menù delle sere di gala sono erano praticamente identici a quelli postati da alexandra75 sulla Vittoria.
Evidentemente fanno parte di uno standard che si ripete più volte.

 

[daniele_ferraresi]

Re: Menu Costa ed MSC

l'aragosta sulla atlantica a maggio nn c'era
ma i miei amici al club atlantica mi riferivano che c'erano le aragostelle
e l'ultima sera vi era l'astice coi tagliolini
io al ristorante mangiavo solo carne(troppo buona)e dessert

 

[Magellano]

Re: Menu Costa ed MSC

Negli ultimi mesi ho visto notevoli variazioni nei menu del ristorante della flotta Costa. Sono stati introdotti nuovi piatti, alcuni dei quali molto particolari e generalmente buoni. Effettivamente era un rinnovamento la cui necessità si avvertiva, da alcuni anni era invariato. Prime introduzioni le ho notate a novembre, ma trattandosi di una crociera particolare, quella del CostaClub, temevo fossero temporanee. Recentemente invece non solo le ho trovate confermate ma persino integrate da altrettante nuove ricette. Trovo piacevole un rinnovamento del genere, forse deciso anche per il sempre crescente numero di repeaters a bordo.

 

[alfy]

Re: Menu Costa ed MSC

io nelle 3 crociere fatte con msc ,l'aragosta l'ho vista solo all'acquario di genova

 

[Monichilla]

Re: Menu Costa ed MSC

posso dire che su Costa Concordia ho mangiato malissima cosa che purtroppo :lol: :lol: non è avvenuta su MSC Splendida...tutto ottimo...soprattutto i dolci!!!
:lol: