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Pacchetto intenditore

Non vorrei che si giustificassero i tagli con il "non spreco" anziché con il "contenimento dei costi"
 
Didi ha detto:
A mio avviso il numero dei vini disponibili regolarmente nel pacchetto intenditore erano anche troppi tra Rossi bianchi e rosati , infatti mi sono chiesta per dare questa possibilità di cambio quante bottiglie dovevano venire aperte nel ristorante club contemporaneamente , e cosa se ne facevano dell'avanzo? Credo che più che al risparmio abbiano puntato al non spreco. Una bottiglia di buon vino quando é aperta no si beve il giorno dopo senza che cambi il sapore per un intenditore. Va aggiunto che su richiesta si poteva comandare a scelta anche il bicchiere di vino proposto sulla lista a 9 € oltre a quelli programmati e consumare a bicchieri un'intera bottiglia non mi pare facile. Quindi altro avanzo.
Io ad esempio non bevo molto vino, mi basta spesso poco più che un sorso, ma avendone l'opportunità cambio colore e qualità a seconda del cibo che sto mangiando.
Se molti clienti fanno scelte diverse ecco che gestire le mezze bottiglie non diventa facile.
Clicca per espandere...

... errato ... nelle mie crociere precedenti e quando la scelta dei vini era più vasta, nel 90 per cento dei casi NON APRIVANO MAI una NUOVA bottiglia ... e mi hanno rifilato (avendo scelto lo stesso vino per due sere consecutive) la stessa bottiglia aperta il giorno precedente ... quindi la scusa della gestione apertura nuove bottiglie in continuazione non regge ... per non parlare poi del pacchetto brindiamo (pure esso fruito in precedenza) dove, non solo ti propinano vini indecenti, ma, appunto, aperti da giorni e giorni e giorni e giorni ...
... e poi erano troppi? E mi togli "casualmente" quelli buoni (calice da 7, 8, 9 euro) lasciando "esclusivamente" quelli di costo più basso (calice 5 o 6 euro), rendendo così del tutto "effimero" il limite di "9 euro a bicchiere" del pacchetto intenditore (che ricordo costa >44 euro al giorno )
 
Ultima modifica:
Che notizie abbiamo di recenti, sul pacchetto intenditore? Ancora tagli o è migliorato? Ma l'aperol spritz è compreso? Il minibar in cabina suite?
 
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