Re: Costa Luminosa - Oltre Capo Nord - 10/07/2009
Il tempo oggi a Olden è stato abbastanza buono, almeno nella mattinata e nel primo pomeriggio, poi è peggiorato e ora, ormai in mare aperto più o meno all'altezza di Bergen, sta piovendo piuttosto forte.
questa sera c'è stata l'ultima serata di gala, la cena dell'arrivederci, ecco il menù:
Antipasti:
Frittelle di novellame con salsa al pomodoro
Carpaccio di manzo marinato con insalatina di sedano e scaglie di parmigiano
Tortino di patate farcito al pomodoro, spinaci e formaggio, su crema di lattuga
Zuppa:
Crema di fagioli bianchi
Primi piatti:
Spaghetti di grano duro con salsa all'uovo, parmigiano e pancetta croccante
Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti
Gamberoni alla griglia con salsa di pomodori e capperi, servito con riso pilaf e verdurine croccanti
Scaloppa di vitello alla fiorentina con uovo e spinaci, servita con patate duchessa e carote
Cosciotto di agnello con puré di patate e zucchine
Strudel di riso e verdure nella pasta sfoglia croccante con salsa al formaggio
Contorno:
Insalata verde con pomodorini, zucchine e cipolla rossa
Ora, mentre osservo il mare dietro la vetrata bagnata dalla pioggia, un po' di tristezza: la crociera ormai è quasi finita...
Non resta che pensare alla prossima... :roll:
Sono sicuro che al ritorno a casa l'impatto con la calda estate italiana sarà problematico: sarà dura abituarsi!