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neo romantica formaggeria e thè
- Autore discussione mariaefiglio
- Data d'inizio
mariaefiglio
Active member
Mi meraviglio di te. Anche per me sono tutti di qua.
che stupida!!
vero, non ho tenuto conto che anche tu sei qua,
Salemi-Trapani poco meno di 30 km
bellissima
diver67
Active member
Non mi riferivo a questo, ma al fatto che difficilmente, si riesce a bere quei due vini, in quanto quello che c'è in giro, è di gran lunga superiore, come produzione, a quanto i vitigni delle due isole possono produrre.. Sia il passito che la malvasia, per potersi chiamare così, devono essere prodotti sulle rispettive isole.
Se leggiamo meglio le etichette, scopriamo molte cose, come ad esempio, degli ottimi passiti di Pantelleria, che diventano nella descrizione del prodotto, che è quello che fà fede, "moscato di Pantelleria di uva passita".
mariaefiglio
Active member
e io mi riferivo al fatto che, a mio marito a un amico di cui il padre che sta a Pantelleria si produce il passito e il moscato in proprio e quello si che è vero
e a Salina, capita che trovi gente che produce e vende poche bottiglie (non diciamo il prezzo) e avendo anche amici nelle Eolie, ogni tanto, magari ogni paio d'anni una o due bottiglie.....
Marsala, l'ultimo a Baglio Basile
buonissimo
e a Salina, capita che trovi gente che produce e vende poche bottiglie (non diciamo il prezzo) e avendo anche amici nelle Eolie, ogni tanto, magari ogni paio d'anni una o due bottiglie.....
Marsala, l'ultimo a Baglio Basile
buonissimo
mariaefiglio
Active member
con questo mica volevo insultare nessuno
altri hanno la fortuna di bere qualità che io non ho l'opportunità neanche di sognare
e secondo te, me la dovrei prendere?
ma quando mai
altri hanno la fortuna di bere qualità che io non ho l'opportunità neanche di sognare
e secondo te, me la dovrei prendere?
ma quando mai
Alcia
New member
Peccato che difficilmente si riesce a bere.
vero...!
io ho avuto la fortuna di assaggiarlo a Messina...sperando che, come dici tu...il contenuto fosse fedele a quanto riportato nell'etichetta !!
eh ma allora mi prendete per la golaaaaa
mmhh...con cosa rilancio...
in Liguria ahimè formaggi no, anceh se in Val di Vara ci sono dei caseifici di tutto rispetto...
Vini, sì !
...Rossese di Dolceacqua, un bel Pigato o un Vermentino del Ponente Ligure, un ciliegiolo o il MITICO Sciacchetrà dello spezzino /5 Terre...
Alcia
New member
E un bel cannonau? O un nepente? Anche noi con i vini siamo forti....
ah decisamente...con un dito di Cannonau mi sono ubriacata ;-)
a mia difesa (o stupidità...) posso dire che ero a stomaco vuoto: non avevo ancora azzannato gli antipasti !!!
siamo OT ma VIVA LE SEADAS
(beh, mica poi tanto...hanno il formaggio dentro ;-) )
mariaefiglio
Active member
quello con i vermi?
l'ho mangiato a Cagliari durante la crociera con Pacifica a marzo 2013
le mie amiche ed io abbiamo preso un taxi per farci portare in giro e alla fine siamo andate a pranzo con lui in una trattoria familiare
la signora ci preparò pasta con sugo di agnello, carciofi fritti favolosi e poi tiro fuori questo formaggio
certo un po' sul momento, però bono
mariaefiglio
Active member
vero...!
io ho avuto la fortuna di assaggiarlo a Messina...sperando che, come dici tu...il contenuto fosse fedele a quanto riportato nell'etichetta !!
eh ma allora mi prendete per la golaaaaa
mmhh...con cosa rilancio...
in Liguria ahimè formaggi no, anceh se in Val di Vara ci sono dei caseifici di tutto rispetto...
Vini, sì !
...Rossese di Dolceacqua, un bel Pigato o un Vermentino del Ponente Ligure, un ciliegiolo o il MITICO Sciacchetrà dello spezzino /5 Terre...
si perché la vera focaccia di Recco, oppure la farinata fatta al momento nelle "tielle" di ferro appena uscita dal forno con un bel fili di denso olio ligure?
e il pesto montato, dove lo metti?
diver67
Active member
Ma nessuno ha detto che hai insultato qualcuno. Ho semplicemente cercato di spiegare, a chi non ha certe possibilità, che deve leggere attentamente le etichette dei vini. Chi ti ha detto di prendertela? Boh
mariaefiglio
Active member
avrò capito o letto male
ma non me la sono presa, assolutamente no, soprattutto con te che hai esposto con educazione il tuo punto di vista
ma non me la sono presa, assolutamente no, soprattutto con te che hai esposto con educazione il tuo punto di vista