Caviale, aragosta e champagne ogni giorno

[Didi]

Salire su questa nave deve essere una bellissima esperienza. Il costo forse potrei sostenerlo ma rifiutare i crostacei quotidiani mai. Scenderei con un attacco di gotta!
Con grande dispiacere una cucina che non fa per me, troppe tentazioni.

 

[claudiopela]

Grazie Prof, navigare attraverso i suoi racconti è sempre un sogno.
Nave da sogno.... esperienza da sogno!

Sempre più interessante. Prof da quando ho fatto vedere questo tuo diario a mia moglie non mi da' pace e la nostra minima esperienza crocieristica è stata ''condizionata'' dal suo pensiero ''le navi sotto i 300 metri NON le voglio''..........adesso ''sai penso che mi adetterei''.......grazie Prof

 

[tiziano]

Sempre più interessante. Prof da quando ho fatto vedere questo tuo diario a mia moglie non mi da' pace e la nostra minima esperienza crocieristica è stata ''condizionata'' dal suo pensiero ''le navi sotto i 300 metri NON le voglio''..........adesso ''sai penso che mi adetterei''.......grazie Prof

Oltre alla dimensione della nave ti devi "adattare" anche ad altre cifre.

 

[malugano]

Per curiosità sapete di che cifre stiamo parlando

 

[tiziano]

Per curiosità sapete di che cifre stiamo parlando

Vai sul sito della Silversea e puoi vedere i prezzi p.p. per ogni itinerario.

 

[prof]

Benvenuti a bordo per Nicol64, Molodani, Didi, Malugano.
Per Claudiopela: mi fa piacere l'apertura di prospettiva di tua moglie sulle navi piccole... Poi le donne hanno sempre ragione: pensa che (anni fa) non avevo mai pensato a una vacanza in crociera e anzi ero molto diffidente. Poi è stata mia moglie a insistere per la prima e abbiamo cominciato a navigare ed eccoci qua qualche decina di crociere dopo!

 

[claudiopela]

Oltre alla dimensione della nave ti devi "adattare" anche ad altre cifre.������

Eh già.....sognare non costa niente e ce le siamo guardate tutte antartico compreso :-

 

[claudiopela]

Benvenuti a bordo per Nicol64, Molodani, Didi, Malugano.
Per Claudiopela: mi fa piacere l'apertura di prospettiva di tua moglie sulle navi piccole... Poi le donne hanno sempre ragione: pensa che (anni fa) non avevo mai pensato a una vacanza in crociera e anzi ero molto diffidente. Poi è stata mia moglie a insistere per la prima e abbiamo cominciato a navigare ed eccoci qua qualche decina di crociere dopo!

Sante parole Prof

 

[prof]

Passiamo ora all'altro ristorante principale, Indochine, con ingresso sempre nella piazzetta dei ristoranti al ponte 4. E' un ristorante di cucina orientale, "fusion" come dicono i tecnici, e ci ha ricordato locali di Shanghai in cui si può trovare il meglio della cucina della Cina meridionale contaminata da usanze, piatti e ricette giapponesi. Per il nostro gusto di siciliani non è forse il massimo ma è molto gradito tra gli americani. Per curiosità lo abbiamo provato una sera a cena, prendendo le chele di granchio reale e l'immancabile aragosta. Poi il maitre ha intuito la nostra curiosità e ha aggiunto alcuni assaggi di pollo e di agnello in piccole porzioni, davvero squisiti.

IMG_20190425_192647

IMG_20190425_194716

IMG_20190425_200421

 

[prof]

Segnalo anche che ai piatti si può abbinare (invece del vino) dell'ottima birra giapponese a basso tasso alcolico

 

[prof]

Un altro ristorante molto richiesto dagli americani è il Pool Grill che viene allestito la sera sul ponte piscine. La particolarità è che si può scegliere una bistecca in un menù ad hoc di tagli pregiati e poi ve la potete cucinare come volete sulla pietra ollare incandescente che vi porteranno al tavolo (comprensiva di maxi-bavaglio per evitare schizzi). Gli americani come è noto vanno matti per la carne e per il barbecue e questo spiega il motivo del successo. Con i lavori è stato anche ampliato il ponte piscine e quindi ci sono molti più coperti a disposizione.

IMG_20190430_205610

Personalmente mi diverte molto perché riesco a dosare la cottura a piacimento

 

[prof]

Qui c'è il menù del Pool Grill. Noi abbiamo scelto la Prime Ribe Eye Steak da 10 oz (quasi 300 grammi)


IMG_20190430_200930

 

[prof]

Nulla vieta di farsi portare anche qualche crostaceo da affiancare alla bistecca sulla pietra ollare

DSC_2200

 

[prof]

Esistono poi il ristorante di cucina francese La Dame e quello giapponese Seishin (entrambi con supplemento, gli altri sono invece inclusi)
Questa è una immagine di La Dame, locale molto raffinato, da tenere in considerazione se avete un compleanno o una ricorrenza

IMG_20190428_105106

 

[prof]

Dulcis in fundo a cena si può andare al ristorante italiano La Terrazza, richiestissimo pure dagli americani, dove ovviamente potete spaziare sulle prelibatezze del Belpaese. Dal tagliere di salumi e formaggi (con incursione del polpo) alla pasta (linguine al nero di seppia) agli ottimi secondi, ai dolci (il babà rivisitato). Il menù cambia ogni 3-4 giorni quindi nel corso di una settimana almeno un paio di volte non si può mancare...Tutta la pasta è fatta fresca a bordo.

IMG_20190427_200304

IMG_20190428_201408

IMG_20190427_210117

 

[prof]

Qui mi fermo per la rassegna della ristorazione di bordo. Ma il progetto Invictus non è solo gastronomia e prevede una serie di arricchimenti anche per l'intrattenimento. Questa nostra era per esempio una "Opera Cruise" dedicata alla lirica. Spiegherò meglio in seguito ora dovrò "staccare" per qualche giorno. Nel frattempo se avete domande sono qui e grazie a quanti stano seguendo il diario!

 

[Miryam]

Che bella presentazione!!!!

E' necessario prenotare il tavolo nei ristoranti tematici o si trova facilmente posto?

 

[prof]

Buonasera Myriam e ben ritrovata. Per Atlantide e Indochine non è necessario prenotare. Per gli altri locali è consigliabile ma si può fare già da casa on line oppure a bordo basta dirlo al butler. Con i lavori compiuti e il numero dei coperti ampliato non abbiamo avvertito problemi. Tieni conto che in tutti i ristoranti c'è il free sitting senza orari o turni

 

[Miryam]

Buonasera Myriam e ben ritrovata. Per Atlantide e Indochine non è necessario prenotare. Per gli altri locali è consigliabile ma si può fare già da casa on line oppure a bordo basta dirlo al butler. Con i lavori compiuti e il numero dei coperti ampliato non abbiamo avvertito problemi. Tieni conto che in tutti i ristoranti c'è il free sitting senza orari o turni

Grazie gentilissimo!

 

[prof]

Riprendiamo il diario dopo una breve pausa (dovuta sempre al mondo delle crociere...) per approfondire altri aspetti della crociera sulla Spirit. Il progetto Invictus prevede infatti anche un arricchimento della parte legata agli spettacoli di bordo.
L'Accademia Teatro alla Scala, oggi presieduta da Alexander Pereira e diretta da Luisa Vinci, è considerata fra le istituzioni più autorevoli per la formazione di tutte le figure professionali che operano nello spettacolo dal vivo: artistiche, tecniche e manageriali. La proposta didattica si articola in quattro dipartimenti (Musica, Danza, Palcoscenico-Laboratori, Management) per una trentina di corsi frequentati ogni anno da oltre 1.600 allievi.
Grazie a una partnership con Silversea alcuni dei giovani cantanti di lirica più promettenti sono ospiti delle navi per un concerto durante le cosiddette "Opera Cruise": quella che abbiamo scelto sulla Spirit era una di queste (il calendario si trova sul sito). Oltre al concerto dei giovani dell'Accademia, diverse altre iniziative a bordo erano orchestrate per approfondire i temi dell'opera lirica e dintorni.
Ecco i ragazzi, che dopo il concerto sono stati anche disponibili a incontrare i crocieristi e soddisfare tutte le curiosità

IMG_20190427_222353