Produzione mozzarella a bordo.

[matteov]

Stavo pensando ma non so se sia possibile.... Latte di bufala a lunga conservazione? Però al pari di quello vaccino, perderebbe gran parte del sapore......

 

[Felix73]

Non potrà mai avere lo stesso sapore della vera mozzarella di bufala campana... ma ciò non vuol dire che non possa essere comunque buona. Amo la mozzarella di bufala e la burrata, seppur a pagamento (non mi scandalizzo affatto) mi pare una buona iniziativa.
Certo, poi leggo del gelato tolto al ristorante per fartelo poi pagare in gelateria, ed allora dico che Costa è sempre Costa....

 

[diver67]

Non potrà mai avere lo stesso sapore della vera mozzarella di bufala campana... ma ciò non vuol dire che non possa essere comunque buona. Amo la mozzarella di bufala e la burrata, seppur a pagamento (non mi scandalizzo affatto) mi pare una buona iniziativa.
Certo, poi leggo del gelato tolto al ristorante per fartelo poi pagare in gelateria, ed allora dico che Costa è sempre Costa....

Sono d'accordo con te. Da quanto mi risulta il gelato al ristorante c'è ancora. È stato eliminato quello dei dispencer al bufget.
Mi sorge una domanda, ma essendo prodotta, lontano dal luogo di origine, anche se con ingredienti originali, potrà avere il nome di mozzarella campana?

 

[maria73]

Che buona la mozzarella di bufala

 

[ENRICO747]

Sono d'accordo con te. Da quanto mi risulta il gelato al ristorante c'è ancora. È stato eliminato quello dei dispencer al bufget.
Mi sorge una domanda, ma essendo prodotta, lontano dal luogo di origine, anche se con ingredienti originali, potrà avere il nome di mozzarella campana?

Ma infatti il comunicato parla di mozzarella di bufala....non sara' "campana"

 

[diver67]

Mi ha portato in errore Max avendolo scritto.

 

[mal di mare]

Sono d'accordo con te. Da quanto mi risulta il gelato al ristorante c'è ancora. È stato eliminato quello dei dispencer al bufget.

Ciao......a gennaio su Diadema era stato tolto dal menu del ristorante.......scusate OT

Nessuno si scandalizza per la bufala a pagamento........ma potrebbero magari prima pensare
A rimettere alcune cose che hanno eliminato.........non credo che l argomento mozzarella
Sia decisivo nella scelta di una crociera.........

 

[matteov]

Queste iniziative fanno sempre bene, sicuramente i "macchinari" saranno a vista e con il logo ben marcato.... Chi lo sá, magari qualche straniero se ne innamora e apre delle attività nel loro paese....

Una cosa è certa, e lo si vede dal numero di partecipanti ai vari post , costa fa più scalpore quando toglie che quando innova

 

[Felix73]

Mi ha portato in errore Max avendolo scritto.

Ecco... sempre colpa mia

Ciao Frà

 

[Magellano]

Queste iniziative fanno sempre bene, sicuramente i "macchinari" saranno a vista e con il logo ben marcato.... Chi lo sá, magari qualche straniero se ne innamora e apre delle attività nel loro paese....

Una cosa è certa, e lo si vede dal numero di partecipanti ai vari post , costa fa più scalpore quando toglie che quando innova

Succede con tutte le compagnie. Ed è una cosa normale. Servizi aggiunti dovrebbero essere visti positivamente anche da chi non è direttamente interessato, come ad esempio io ho giudicato positivamente questa iniziativa.

 

[diver67]

Ciao......a gennaio su Diadema era stato tolto dal menu del ristorante.......scusate OT

Nessuno si scandalizza per la bufala a pagamento........ma potrebbero magari prima pensare
A rimettere alcune cose che hanno eliminato.........non credo che l argomento mozzarella
Sia decisivo nella scelta di una crociera.........

Ciao su Mediterranea a gennaio, sempre preso il gelato al ristorante.

 

[Magellano]

Queste iniziative fanno sempre bene, sicuramente i "macchinari" saranno a vista e con il logo ben marcato.... Chi lo sá, magari qualche straniero se ne innamora e apre delle attività nel loro paese....

Una cosa è certa, e lo si vede dal numero di partecipanti ai vari post , costa fa più scalpore quando toglie che quando innova

Succede con tutte le compagnie. Ed è una cosa normale. Servizi aggiunti dovrebbero essere visti positivamente anche da chi non è direttamente interessato, come ad esempio io ho giudicato positivamente questa iniziativa.

 

[diver67]

Ecco... sempre colpa mia

Ciao Frà

Se non c'è il nonno, a chi diamo la colpa

 

[mal di mare]

Ciao su Mediterranea a gennaio, sempre preso il gelato al ristorante.

Dato che il mio era gennaio 2015 sono contenta del cambiamento in positivo............

 

[diver67]

Dato che il mio era gennaio 2015 sono contenta del cambiamento in positivo............

O.T. Anche a marzo 2015

 

[zingaro]

Il gelato al ristorante c'è in tutte le navi ad esclusione della diadema, perchè lì c'è la gelateria, quindi se vuoi il gelato te lo devi comprare. La diadema è un pò più incentrata a far spendere di più a bordo, altro esempio è la mancanza di sauna e bagno turco free.

scusate l'ot

 

[benny983]

salve vorrei esprimere cosa ne penso di questa idea...
secondo me, è una bella idea, al patto che la producano veramente fresca, utilizzando il latte fresco imbarcato nei porti tipo napoli , roma, bari per esempio e venga prodotta solo in quei giorni che arriva il latte fresco.
altrimenti se la produrranno con il latte in polvere, non avrà mai il sapore della bufala vero e proprio.
sarà come una di quelle tante porcherie di mozzarelle che mangiamo in tutte le tavole di tutto il mondo, che hanno solo il colore di mozzarella, e poi vendono fatte in germania, francia o paesi del'est..
ve lo dico perché la mozzarella la vendo, la vedo fare e so come la fanno..
se voglio mangiare bufala veramente campana vado da amici in campania e la mangio lì appena fatta perché appena la porto a casa, diventa tutta un'altra cosa.. in poche ore di viaggio perde grande parte dei suoi sapori...

 

[ENRICO747]

salve vorrei esprimere cosa ne penso di questa idea...
secondo me, è una bella idea, al patto che la producano veramente fresca, utilizzando il latte fresco imbarcato nei porti tipo napoli , roma, bari per esempio e venga prodotta solo in quei giorni che arriva il latte fresco.
altrimenti se la produrranno con il latte in polvere, non avrà mai il sapore della bufala vero e proprio.
sarà come una di quelle tante porcherie di mozzarelle che mangiamo in tutte le tavole di tutto il mondo, che hanno solo il colore di mozzarella, e poi vendono fatte in germania, francia o paesi del'est..
ve lo dico perché la mozzarella la vendo, la vedo fare e so come la fanno..
se voglio mangiare bufala veramente campana vado da amici in campania e la mangio lì appena fatta perché appena la porto a casa, diventa tutta un'altra cosa.. in poche ore di viaggio perde grande parte dei suoi sapori...

Secondo me bisogna proprio mangiarla pensando che non sia ovviamente una bufala campana e ricordando sempre che ci si trova su una nave largo ad esempio di Valencia.
Se si cerca il caseificio di Battipaglia a bordo di una nave Costa...ovviamente si restera' delusi...

 

[mariaefiglio]

ma mangiarsi una mozzarella calda e godersi il momento senza se e senza ma, noooo??
dai le critiche vanno bene ma cercare il pelo anche nella dizione
ma godetevi i momenti e quando c'è qualcosa di più ringraziate e andate avanti

 

[benny983]

si Maria hai ragione... ma se poi la fai pagare un botto, o per quello che non vale... il risultato non è granche