paola
Well-known member
Noooo, per Maria la torta e' Favolosa, Fascinosa, Deliziosa.......
E' come un Diadema per la regina della cucina!!!!!!!!!!Maria abbiamo scritto contemporaneamente, con gli stessi pensieri!
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Una ricetta al giorno
- Autore discussione tamburino
- Data d'inizio
Noooo, per Maria la torta e' Favolosa, Fascinosa, Deliziosa.......
E' come un Diadema per la regina della cucina!!!!!!!!!!Maria abbiamo scritto contemporaneamente, con gli stessi pensieri!
mariaefiglio
Active member
:lol: :lol: :lol: Paola pure tu! sei terribile, sei grande, un mare di grazie
boli
New member
Non sono io ad essere buono, ma i piatti che condividi (anche se solo virtualmente, purtroppo
).Oltre ad soddisfare l'occhio, scommetto che valgono il doppio per il palato.
mariaefiglio
Active member
Non sono io ad essere buono, ma i piatti che condividi (anche se solo virtualmente, purtroppo
Oltre ad soddisfare l'occhio, scommetto che valgono il doppio per il palato.
potessi vi girerei anche odori e sapori
ma, se li rifate sono arciconvinta che saranno pure migliori
dai, mettiti ai fornelli
strombolimeravigliosa
New member
Ancora complimenti sei molto brava la torta sembra di pasticceria, è rifinita benissimo. Appeno mi collego con il pc spulcio le pagine dietro sono sicura che ci saranno altre meraviglie fatte da te!
mariaefiglio
Active member
Solo ieri mi sono imbattuta in questa "discussione", sono arrivata solo a pagina 10, ma un pò per volta leggerò tutto... ma soprattutto ho voluto subito provare una vostra ricetta; in particolare la TORTA ALL’ARANCIA CON GLASSA AL CIOCCOLATO di Alcia a pagina 7!!!
Sono un'insegnante di danza classica quindi subito sono rimasta un pochino spaventata dai 300 g di zucchero, ma li ho sostituiti con 200 g di fruttosio ed il risultato è stato davvero ottimo ed apprezzato da tutta la famiglia!
Sono una mangiona e mi piace davvero tutto, però per lavoro devo fare un pochino attenzione alla linea e questo forum non aiuta!!!!
Ma chi se ne importa, smaltiremo con qualche passeggiata in più!!!!
Complimentissimi a Maria anche da parte mia!!!
Sono un'insegnante di danza classica quindi subito sono rimasta un pochino spaventata dai 300 g di zucchero, ma li ho sostituiti con 200 g di fruttosio ed il risultato è stato davvero ottimo ed apprezzato da tutta la famiglia!
Sono una mangiona e mi piace davvero tutto, però per lavoro devo fare un pochino attenzione alla linea e questo forum non aiuta!!!!
Ma chi se ne importa, smaltiremo con qualche passeggiata in più!!!!
Complimentissimi a Maria anche da parte mia!!!
Ultima modifica:
mariaefiglio
Active member
Grazie Lucilla e felice di averti fra noi "mangioni", spero di ritrovarti spesso e mentre, ormai ci siamo, buone prossime feste pasquali
mariaefiglio
Active member
saggia decisione
io rimando sempre a dopo
io rimando sempre a dopo
strombolimeravigliosa
New member
Ciao o Maria, volevo chiederti se puoi mandarmi qualche nome di negozi specializzati nella vendita dei prodotti di pasticceria a Barcellona in MP. Nelle ricette Bimby c'è la ricetta fer fare la pasta di zucchero, fattibile o meglio comprarla. Differenza con il fondente? Me la cavo abbastanza a decorare con panna e crema ma su questo tipo di decorazione sono ignorante. Per Pasqua non mi conviene cimentarmi vero? Meglio fare un piccolo esperimento da sola prima, grazie.
mariaefiglio
Active member
meglio Milazzo
ti mando gli indirizzi per MP
pasta di zucchero o fondente poco cambia per il risultato ma la pasta di zucchero è più facile da trovare e ti facilita moltissimo il lavoro
farla da sola non sempre riesce bene, tantissimi i fattori, prima di tutto l'umidità che da noi non manca mai
e poi perché non cimentarti per Pasqua, se hai tutto perché non provare male che vada non succede niente, nessuno se ne accorge e poi, difficilmente non viene fuori qualcosa di buono
provare non è mai sbagliato
p.s. tanto per restare in tema di cucina, stamattina panifico, Pane di farro
ti mando gli indirizzi per MP
pasta di zucchero o fondente poco cambia per il risultato ma la pasta di zucchero è più facile da trovare e ti facilita moltissimo il lavoro
farla da sola non sempre riesce bene, tantissimi i fattori, prima di tutto l'umidità che da noi non manca mai
e poi perché non cimentarti per Pasqua, se hai tutto perché non provare male che vada non succede niente, nessuno se ne accorge e poi, difficilmente non viene fuori qualcosa di buono
provare non è mai sbagliato
p.s. tanto per restare in tema di cucina, stamattina panifico, Pane di farro
strombolimeravigliosa
New member
Grazie ma sai per Pasqua ho gente, ed una mia commensale si "crede" una pasticcera, quindi esteticamente deve fare il botto!
mariaefiglio
Active member
ok ti capisco e conosco il tipo
personalmente mi ritengo solo una casalinga soddisfatta anche se ogni tanto la soddisfazione se ne scende sotto i piedi, capita che le cose non riescano, io non sono una "pasticcera" o una "cuoca" per questo ci voglio la frequenza delle scuole professionali ma, quando soprattutto sono i miei figli e mio marito ha dire: buono o bello, per me è già il massimo
poi, quando lo dice anche qualche amiche o amico tocco il cielo con un dito e i sento realizzata
però sostenere che sono una professionista............forse in una prossima vita, se vado a scuola
personalmente mi ritengo solo una casalinga soddisfatta anche se ogni tanto la soddisfazione se ne scende sotto i piedi, capita che le cose non riescano, io non sono una "pasticcera" o una "cuoca" per questo ci voglio la frequenza delle scuole professionali ma, quando soprattutto sono i miei figli e mio marito ha dire: buono o bello, per me è già il massimo
poi, quando lo dice anche qualche amiche o amico tocco il cielo con un dito e i sento realizzata
però sostenere che sono una professionista............forse in una prossima vita, se vado a scuola
Crys
Active member
Maria, oltre che brava sei anche molto umile!!!! NOn ti devi "sminuire".... posti delle ricette e delle foto che sono fantastiche... e poi, come ben dici, non siamo professioniste, quindi vale ancor di più!!!
Comunque la torta primaverile in pasta di zucchero piacerebbe tantissimo anche a me prepararla per Pasqua e portarla a casa di mia sorella per pranzo... rimarrebbero senza parole... ma non ho mai fatto nulla del genere, non mi sono mai cimentata con la pasta di zucchero e non saprei da dove iniziare...
Sono certa che ci impiegherei una settimana!!!!
Comunque la torta primaverile in pasta di zucchero piacerebbe tantissimo anche a me prepararla per Pasqua e portarla a casa di mia sorella per pranzo... rimarrebbero senza parole... ma non ho mai fatto nulla del genere, non mi sono mai cimentata con la pasta di zucchero e non saprei da dove iniziare...
Sono certa che ci impiegherei una settimana!!!!
mariaefiglio
Active member
ma no dai!
incomincia un paio di giorni prima con le decorazioni e poi, il giorno prima fai la torta e monti il decoro
se giochi sui tempi ci riesci tranquillamente
e per qualunque cosa.............
incomincia un paio di giorni prima con le decorazioni e poi, il giorno prima fai la torta e monti il decoro
se giochi sui tempi ci riesci tranquillamente
e per qualunque cosa.............
strombolimeravigliosa
New member
La penso come te ma credimi la delizia di primavera è un capolavoro, da quel poco che ho visto sei davvero brava, credimi. A volte su fb vedo certi "mostri" ...quello che però mi fa morire dalle risate è la convinzione di certe persone!
