Perù: un viaggio ad "alta quota"

[gimale]

I formaggi vengono preparati con latte bovino. Il latte di alpaca o di lama non è adatto alla caseificazione ed è destinato esclusivamente all'allattamento dei cuccioli.
I vasetti che si vedono sulla destra sono pieni di miele che si trova in tutti i mercati in grandi confezioni.



Diversi tipi di oca il tubero andino



All'interno di tutti i mercati c'è un'area dove gli avventori possono consumare un pasto per pochi soles



Prima di lasciare il mercato compriamo 3 dei frutti andini che abbiamo visto: li assaggeremo alla sera.

Arriviamo al nostro hotel che si trova a 3 km dal centro di Chivay, all'interno della valle. Per raggiungerlo scendiamo lungo un breve sentiero a lato di un ruscello ed ecco l'hotel.






Ogni stanza ha un ingresso indipendente che da direttamente sulla valle







Scendiamo verso il fiume che scorre in fondo alla valle

 

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Come detto prima, Chivay è molto conosciuta per le acque termali e il nostro hotel ha delle piscine private a disposizione degli ospiti. Sono tutte all'aperto ma ce n'è una all'interno di una specie di serra che protegge dal vento.





Prenotiamo l'ingresso nella piscina termale coperta per le 18.00. Intanto il sole tramonta e l'aria si fa gelida



Ma siamo decisi a provare l'acqua termale delle Ande; ci mettiamo il costume, l'accappatoio e ci facciamo coraggio per uscire fuori dove ormai la temperatura è a 0 °C.
Il vento è forte e scendiamo di corsa verso la piscina. L’acqua che sgorga dalla montagna è straordinariamente calda… non vi dico il trauma quando un’ora dopo abbiamo dovuto raggiungere la nostra camera.

Per cena una bella zuppa calda e una volta tornati in camera abbiamo assaggiato i frutti comprati al mercato





La lucuma ha una polpa molto pastosa, sembra quasi burro come consistenza ed è molto dolce: non ci è piaciuta.






La chirimoya ha una consistenza più gradevole, sempre molto dolce





La pitahaya ha la consistenza simile al kiwi, è più asprigna: decisamente buona. E' anche conosciuta come frutto del drago.

Concludiamo così la giornata piena di emozioni. Ci mettiamo sotto lo strato di coperte che abbiamo nel letto: la stanza non ha riscaldamento ed abbiamo solo un piccolo termosifone elettrico per scaldarla. Lo mettiamo in bagno per poterci lavare al caldo la mattina dopo.

 

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Giorno 7

Oggi sarà di nuovo una giornata impegnativa, con molte cose da vedere ed un trasferimento fino a Puno.
Quindi sveglia presto, dobbiamo essere pronti a partire alle 6.45 per esplorare il canyon del Colca e vedere i condor che si alzano in volo dai nidi per poi andare in cerca di cibo.
Durante il tragitto ci fermiamo a Yanque dove i bambini prima di andare a scuola si esibiscono in una danza tradizionale per raccogliere qualche soles dai turisti.

Quindi visitiamo la chiesa la cui facciata barocca è riccamente decorata con fiori e frutta.



Il campanile è puntellato poichè è stato danneggiato durante uno degli ultimi terremoti. la chiesa è dedicata all'Immacolata Concezione ed è considerata la più bella della valle del Colca.
Quella che si affaccia sulla piazza è un'entrata laterale





Mentre la facciata con l'ingresso principale si trova sul lato destro





All’interno gli altari con le tipiche Madonne andine vestite come bambole e adornate con capelli veri che vengono acquistati appositamente. Ogni mese viene celebrata una festa di un Santo o di una Madonna in cui le statue sono portate in processione.
Ma per ora mi fermo qui.
Più tardi entreremo a visitare l'interno della chiesa

 

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La chiesa come gli altari in essa contenuti sono del XVII secolo. L'altare maggiore ai lati, come già abbiamo visto nella chiesa della compagnia di Gesù ad Arequipa, espone le bandiere del Perù e del Vaticano. E' dedicato alla Madonna che occupa la nicchia più in alto; le nicchie hanno la volta a foggia di conchiglia.





Ai lati si trovano gli altari minori dedicati a diverse Madonne e Santi: ne ho fotografato alcuni; sono tutti in legno decorato















In una cappella laterale la statua pronta ad essere portata in processione



Ma si sta facendo tardi ed è tempo di ripartire per raggiungere il canyon. Attraversiamo il paese di Moca, considerato il più pericoloso per i terremoti poichè sorge proprio dove le faglie si incontrano. Qualche anno fa il presidente del Perù Fujimori cercò di far abbandonare il paese dando nuove case e lavoro ma la gente del posto rifiutò e il paese è ancora abitato nonostante i violenti terremoti che aprono spaccature nella terra e distruggono strade.

 

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Lungo la strada vediamo questi cactus i cui frutti vengono utilizzati per preparare una bevanda alcolica tipica di questa zona: il Colca Sour





Viene preparato con la polpa del frutto del cactus frullata e acquavite

Arriviamo all’inizio del Canyon del Colca che in alcuni punti misura oltre 3000 m di profondità; ci fermiamo alla Cruz del Condor e iniziamo ad aspettare che i condor si alzino dai nidi per volare fino anche a 7000 m di altezza sfruttando le correnti ascensionali che dal fondo del canyon si formano con il salire del sole.





Sul fondo del canyon ci sono piccoli villaggi che vengono raggiunti attraverso questi sentieri sul versante della montagna





Spesso i condor volano fino al mare dove trovano pesci o uccelli morti e placente di leoni marini. L’attesa dura più di un’ora ma poi i condor iniziano a volare e l’emozione è grandissima.

 

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I condor che hanno parte delle ali bianche sono gli adulti, i giovani sono tutti neri
Ed ora qualche volo

Rimaniamo ad ammirare questi splendidi volatili per quasi un'ora. I condor sono avvoltoi e arrivano ad avere una altezza di 1,20 m e una apertura alare di 4 m! Ma sono a rischio estinzione.
Lasciamo la Cruz del condor riscendiamo lungo la alle del Colca



Nella valle il paesaggio è disegnato dalle terrazze pre-inca ed è spettacolare. Non credo che le fotografie riescano a dare idea della meraviglia provata in quei momenti

 

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Ancora qualche fotografia ad una ragazza con un bellissimo abito tradizionale e al suo piccolo alpaca prima di ritornare verso Moca





Ci fermiamo a Moca a visitare un'altra chiesa che ha la particolarità che gli affreschi sono stati restaurati da ragazzi delle scuole



Gli altari sono incredibilmente elaborati e tutti ricoperti di foglia d'oro











Il paese è in festa



ma non possiamo fermarci oltre; dobbiamo lasciare la guida che è stata con noi da Arequipa fin qui alla stazione degli autobus: tornerà ad Arequipa con il bus di linea mentre noi continueremo la strada verso Puno con l'autista.....

Continua.....

 

[giada50]

Diario di un viaggio sempre più bello

p.s. il secondo dei due video non lo vedo. Dice: video non disponibile. Il video è privato.