Silver Dawn, la crociera luxury e il ...buon vino

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E dopo tanti chateau, vigneti, botti e bottiglie ....c'è anche la città di Bordeaux! Nonostante i fumi dell'alcol, siamo riusciti a visitarla e merita molto. Alla prossima puntata

 

[massimilianob]

Nel rispetto degli ...astemi, non mi dilungo oltre sui vini ma inserisco qui alcune foto degli chateaux

Dobbiamo insistere, c'è il caso che essi si redimano, tra l'altro traendone enorme piacere e gusto



Chateau Margaux tra i top five è il mio preferito in assoluto, domina sicuramente per eleganza e ampiezza dei sentori.
p.s. e meno male che non "ti tocca" andare anche in borgogna con questo giro, se no ci vorrebbero almeno 20 pagine di post per una descrizione rapida e sommaria dei vari "Domaine" ;-)

 

[prof]

Grande Massimiliano, tu sì che mi capisci....

 

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Fino a 15-20 anni fa Bordeaux era una città ricca per gli storici commerci di vino ma asfissiata dal traffico. La piazza della Borsa, il cuore del centro storico, era un enorme parcheggio. Il lungofiume era disseminato da baracche e nel degrado, luogo poco frequentabile la sera.

Poi le scelte "green" delle amministrazioni hanno portato a una inversione di tendenza. Oggi il centro storico è una grande isola pedonale, davvero piacevole da girare, tra negozi, wine bar, localini e molti pregevoli monumenti, non a caso 347 edifici sono stati dichiarati patrimonio dell’umanità Unesco. Il lungofiume è stato risanato ed è un sicuro luogo di attracco per le navi del crocierismo fluviale, le baracche abbattute. Aiuole e fiori decorano la passeggiata lungo la Garonna.
Il quartiere centrale si chiama Saint Pierre ed è il concentrato della storia della città in poche centinaia di metri. La prima sua attrazione è appunto la Place de la Bourse, una delle immagini più ricorrenti di Bordeaux. La Piazza e il Miroir d’eau, lo specchio d’acqua artificiale che si estende su una lastra di granito. Collocandosi con le spalle al fiume si possono scattare foto come questa con lo specchio d’acqua che riflette i grandi palazzi della piazza come il Musée National des Douanes o la Camera di Commercio. Al centro della Piazza c’è la splendida Fontana delle Tre Grazie. Una location da vedere quindi di giorno e di notte e che ha un'atmosfera tutta particolare. Noi avevamo la Silver Dawn attraccata a pochi metri dalla piazza e con due overnight è stato davvero piacevole poter salire e scendere ad ogni ora.

 

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Il quartiere ospita anche la Porte Cailhau, una delle ultime vestigia dei bastioni della città. La porta
faceva infatti parte delle mura della città già nel XV secolo. La Porte Cailhau con le sue
piccole torrette si apre sulla Garonna e sul ponte più antico di Bordeaux: il Pont de
Pierre. Eccola dai due lati

 

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Un altro dei simboli di Bordeaux, insieme alla Porta Cailhau, è certamente la porta della
Grosse-Cloche. La Grande Campana, costruita nel XV secolo, sui resti della porta di
Sant’Eligio, suonava per annunciare alla città catastrofi e lieti eventi e benché oggi la porta
abbia perso la sua vocazione difensiva, la campana oggi continua a suonare per le occasioni
speciali.

 

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Non potete perdervi una passeggiata nella via dello shopping Rue Sainte Catherine, una
delle vie pedonali principali.
A sud del quartiere Saint Pierre, risalendo la Garonna, si trova il quartiere Saint
Michel. Qui trovate la basilica di Saint Michel, un magnifico insieme architettonico,
con il suo imponente campanile. La torre campanaria, staccata dal corpo della chiesa,
è uno dei campanili più alti di Francia, grazie ai suoi oltre 114 metri (in restauro). Sotto c’è anche una
cripta. La chiesa in stile gotico risalente al sedicesimo secolo, merita senz’altro una visita
prima di gettarsi nel vivace centro storico. Questa basilica è Patrimonio dell’Umanità
UNESCO e si trova lungo la Via Turonensis, uno dei quattro percorsi francesi del
Cammino per Santiago de Compostela.

 

[prof]

Il quartiere di Pey-Berland si trova a ovest di quello di Saint Pierre. Qui ci sono altri monumenti elencati come Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, a partire dalla famosa Cattedrale di Saint-André e la torre Pey Berland che è il suo campanile separato. Sia la torre che la facciata nord della cattedrale sono in stile gotico, gli altri
lati della cattedrale hanno stili diversi.

 

[capricorno]

Bellissimi luoghi, grazie per avermeli descritti e mostrati!

 

[prof]

Ciao Oriana, infatti, vino a parte, Bordeaux è una bellissima città, non a caso con tantissimi edifici e monumenti protetti dall'Unesco. Tra l'altro, tutto a portata di ...piede. In un pomeriggio il centro storico si può percorrere tutto quanto. Segnalo anche il Palais Rohan che, oltre a essere sede dell’Hotel de Ville (Municipio) custodisce in un'ala della costruzione il Musée des Beaux-Arts di Bordeaux, metti mai che dovesse piovere potete ammirare opere di Tiziano, Rubens, Delacroix, Van Dyck, Picasso, Kokoschka, Renoir.

 

[prof]

Se volete fare una pausa, ci sono tantissimi locali, wine bar, panifici. Non perdetevi però il dolce tipico di Bordeaux: i cannelés. Sono piccoli dolcetti dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Il loro nome probabilmente deriva da un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi invece dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Tutti però sono d'accordo nell'affermare che questi pasticcini sono nati dalla necessità di riutilizzare i rossi d'uovo che venivano scartati durante la tecnica enologica del collaggio, cioè la chiarificazione dei vini bordolesi, attraverso l'abume montato a neve. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercializzati nel resto della Francia. Squisito!

 

[prof]

Ci sarebbe tantissimo altro, ma almeno una citazione merita il Museo del Vino di Bordeaux. E' un po' fuori dal centro, sul fiume, raggiungibile con 10 minuti di taxi. Intanto ha la forma architettonica di un gigantesco decanter come si vede da questa foto scattata dalla nave mentre la Dawn risaliva la Garonna. All'interno tutte le curiosità della storia vinicola di questa zona unica al mondo con video e foto. E angolini interattivi come quello in cui si possono "odorare" i profumi dei vini. Un bel ricordo finale di questi tre giorni!

 

[capricorno]

Ciao Oriana, infatti, vino a parte, Bordeaux è una bellissima città, non a caso con tantissimi edifici e monumenti protetti dall'Unesco. Tra l'altro, tutto a portata di ...piede. In un pomeriggio il centro storico si può percorrere tutto quanto. Segnalo anche il Palais Rohan che, oltre a essere sede dell’Hotel de Ville (Municipio) custodisce in un'ala della costruzione il Musée des Beaux-Arts di Bordeaux, metti mai che dovesse piovere potete ammirare opere di Tiziano, Rubens, Delacroix, Van Dyck, Picasso, Kokoschka, Renoir.

Meraviglia!! Quanto mi piacerebbe visitarlo!

 

[Rodolfo]

Non sapevo nemmeno esistesse una costruzione del genere dedicata al Museo del Vino.

 

[prof]

Ciao Oriana, ciao Rodolfo, grazie di aver seguito il diario! Bordeaux merita molto, purtroppo non è tappa per le navi da crociera oltre un certo tonnellaggio. La Garonna viene dragata ogni anno perché sia sempre navigabile e ci sono diverse linee di crociera fluviale. Navi come la Dawn comunque ce la fanno e questa crociera ho visto che è anche nel catalogo 2024 per chi vuole fare un pensierino....Il Museo del Vino è stato inaugurato da pochi anni, nel 2016, poi con il Covid è andato incontro a una lunga chiusura, oggi è una delle attrazioni principali.

 

[prof]

Grazie a Bigi, Mauro e Tieffe per i loro like! Prima di passare alle ultime tre tappe nella Manica (Saint Malo in Bretagna, l'isola di Guernsey, Honfleur in Normandia), - località che in partenza avevo sottovalutato ma che si sono rivelate di una bellezza straordinaria -, mi hanno chiesto foto e curiosità su altri ambienti della nave. Infatti dopo Bordeaux - dove come avete capito abbiamo avuto giornate intensissime (hic!) - c'era un giorno di navigazione per dormire e rifiatare.

 

[prof]

E, come si fa in un giorno di navigazione, ecco un giro della Dawn con i suoi spazi principali. Se avete altre domande e curiosità, chiedete pure. Innanzi tutto c'è da dire che il progetto della nave valorizza la poppa (come si vede nella foto) e ad ogni ponte (tranne quello del teatro che è al 5) c'è un bar o un ristorante con un ampio terrazzo. Al 6 lo spazio è della nuova Spa Otium, al 7 c'è la Terrazza (il ristorante italiano), all'8 l'Arts Cafè (il bar sempre aperto con snacks e dolci) e il ristorante di cucina francese La Dame, al 9 il Panorama Lounge (dove di sera c'è musica ballabile fino a tardi), al 10 il ponte piscine con un idromassaggio con vista spettacolare sulla scia. Insomma, ci sono tutte le occasioni per godersi il mare o il panorama della città dove la nave è attraccata.

 

[prof]

Più in generale a bordo tutto l'insieme dell'arredamento è giocato sui toni del beige, del verde scuro, dei colori acciaio e legno chiaro
con effetto finale molto armonioso e rilassante. Per il design tutte le ultime navi di Silversea sono firmate dallo studio GEM di Genova (degli
architetti Giacomo Erasmo Mortola e Lorenzo Mortola), specializzati nel mondo delle crociere e che firmano interni anche per Princess, P&O, Cunard...
Uno dei luoghi che più esprime questo concetto di relax è l'Observation Lounge al ponte 11 di prua che ha una splendida vista, una libreria ben fornita (anche volumi in italiano) e un suo bar dedicato. Se volete godervi in silenzio navigazione e panorama, è il posto giusto.

 

[prof]

Interessante anche il colpo d'occhio verso il basso dalle scale

 

[prof]

Ampia la piscina con lettini e salottini. A maggio certo non era molto frequentata, ma abbiamo fatto una crociera a luglio e devo dire che gli addetti facevano rispettare le regole fondamentali. Come è scritto anche sul programma giornaliero, dopo un'ora di non utilizzo il lettino viene liberato ed eventuali oggetti personali lasciati a "prenotare" la posizione portati alla reception.
A questo ponte, in fondo c'è il Grill (per hamburger e altri snack ma sempre col servizio al tavolo) mentre salendo la scaletta che vedete sulla destra si va alla pizzeria con accanto la gelateria